Պատրաստեք ճաշը այնպես, որ այն միաժամանակ համեղ ու էժան լինի: Իրատեսակա՞ն է դա անել: Եկեք նայենք, թե ինչպես կարող եք պատրաստել տնտեսական և ախորժելի ճաշ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջինի համար եփեք ապուր պահածոյացված ձկներից, դրանք էժան են, և արդյունքը կուրախացնի ձեզ հիանալի համով և բույրով:
Քայլ 2
Այսպիսով, վերցրեք մի բանկա պահածոների պես սկումբրիա, սարի կամ սարդին:
Քայլ 3
Ձեզ նույնպես պետք են մի քանի կարտոֆիլ, սոխ, մեկ գազար և մի պտղունց բրինձ:
Քայլ 4
Կարտոֆիլը մաքրել, կտրել խորանարդի մեջ, դնել եռացող ջրի մեջ:
Քայլ 5
Ողողել բրինձը, ավելացնել այն եռացող ջրի մեջ կարտոֆիլի մեջ:
Քայլ 6
Լվացեք գազարը, թեփոտեք, քերեք կոպիտ քերիչի վրա:
Քայլ 7
Կլպել եւ կտրել սոխը օղակների մեջ: Տապակել սոխը և գազարը տապակի մեջ, մի գդալ բուսական յուղով:
Քայլ 8
Եռացող ապուրին ավելացնել խառնաշփոթ բանջարեղենը: Եփելուց մոտ 5 րոպե առաջ ապուրի մեջ ավելացնել պահածոյացված ձկան պահածոյի պարունակությունը:
Քայլ 9
Ավելացնել մաղադանոս, սամիթ, սեւ պղպեղ, աղ, մի գդալ կարագ:
Քայլ 10
Երկրորդի համար եփեք սոխի կոտլետներ լապշայով և տոմատի սոուսով: Վերցրեք մեկ կիլոգրամ սոխ, ոլորեք այն մսաղացով:
Քայլ 11
Սոխի զանգվածին ավելացնել 4 ճաշի գդալ սեմինա, երկու ձու, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի: Խառնել խառնուրդը մանրակրկիտորեն:
Քայլ 12
Գնդակներ ձևավորեք և տապակել տապակի մեջ, յուրաքանչյուր գնդիկ նախ գլորեք ալյուրի մեջ, մինչև ոսկե դարչնագույն ստանա:
Քայլ 13
Կոտլետների համար պատրաստեք կողմնակի ճաշատեսակ: Լապշա լցնել եռացող աղած ջրի մեջ, խառնել, եփել մինչև քնքշությունը տասից տասնհինգ րոպե:
Քայլ 14
Դրանից հետո ջրահեռացրեք ջուրը, ողողեք վերմիշելին մաքուր ջրով: Theառայել եփած արիշտան սոխի կոտլետներով ՝ ցողելով կետչուպով:
Քայլ 15
Աղանդերի համար պատրաստեք նրբաբլիթ տնական մուրաբայով: 6 նրբաբլիթ պատրաստելու համար վերցրեք ՝ 1 ձու, մի բաժակ կաթ, մի բաժակ ալյուր, մի պտղունց շաքար և աղ, մի գդալ բուսական յուղ:
Քայլ 16
Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել, տապակը լավ տաքացնել, յուղել յուղով և նրբաբլիթ թխել հերթով նրբաբլիթից հետո:
Քայլ 17
Բլիթները մատուցեք տաք ցանկացած հատապտուղ մուրաբայի հետ:
