Կեֆիրը շատ օգտակար ապրանք է: Այն խորհուրդ է տրվում օգտագործել ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների կողմից: Բացառություններ կան միայն այն դեպքում, երբ անձը պատմություն ունի ստամոքսային հիվանդություններ, կապված բարձր թթվայնության հետ: Այնուհետեւ կեֆիրը ի վիճակի է բարդություններ առաջացնել:
Կեֆիրը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարդու վիճակի վրա, այն հանգստացնում և ազատում է սթրեսը, միևնույն ժամանակ կաթնաթթվի պարունակության պատճառով: Այս նյութը տեղի է ունենում կաթի խմորման պահին: Թթվային միջավայրը, որը ստացվում է ստամոքսում կեֆիր օգտագործելուց հետո, արագացնում է վիտամին D- ի, կալցիումի, երկաթի և այլ նյութերի կլանումը, ինչպես նաև օգնում է բարելավել մարսողությունը:
Կեֆիրի հակամանրէային ազդեցությունը նույնպես տեղի է ունենում մարսողության խանգարման դեպքում: Կեֆիրը նշանակվում է դիսբիոզով, սննդային թունավորմամբ, ալերգիա, սակավարյունություն, թոքաբորբ, ռախիտ և երկարատև հակաբիոտիկ բուժումից հետո երեխաների համար: Այդ պատճառով մանկաբույժները խստորեն խորհուրդ են տալիս բոլոր տարիքի երեխաներին ամեն օր խմել երկու բաժակ կաթնամթերք: Գործողության այս սպեկտրի շնորհիվ կեֆիրն ի վիճակի է մեր մարմնից հեռացնել տարբեր տոքսիններ և այլ վնասակար տարրեր, և հենց դա է երաշխավորում հիվանդությունների հաջող բուժման սկիզբը:
սրտաբանները ձեւակերպում են հատուկ բուժական դիետաներ, որոնք հիմնված են հեշտ մարսվող սննդարար կերակրատեսակների գործողության վրա: Դրանք ներառում են կեֆիր, որն իրոք հեշտ է մարսվում, և նույնիսկ բարենպաստ միջավայր է ստեղծում մարսողական օրգաններում: Կեֆիրը յոգուրտների հետ միասին շատ սիրված է այն կանանց շրջանում, ովքեր անընդհատ դիետա են պահում ՝ իդեալական կազմվածքի հետապնդման համար:
Անհրաժեշտ է նաև հիշել, որ կեֆիրը, ինչպես կաթնամթերքի մեծ մասը, Կեֆիրը, ինչպես շատ այլ բուժական ապրանքներ, պետք է ճիշտ խմել, միայն այդ դեպքում կարող է դրական արդյունք գալ: Հարկ է հիշել, որ կեֆիրը օգտագործելուց առաջ պետք է ներթափանցել սենյակային ջերմաստիճանի: Դուք պետք է այն խմեք դանդաղ, փոքր կումերով: Եվ դուք երբեք չպետք է չարաշահեք այն, ապա կեֆիրը օգուտ կբերի և համտեսում է:
