Սնկով ապուր, ի՞նչը կարող է ավելի պարզ լինել: Dishանկացած սկսնակ տնային տնտեսուհի կարող է պատրաստել այս ուտեստը: Ինչպես կտեսնեք հիմա, նրա համար ապրանքների շարքը ամենատարրականն է:
Դա անհրաժեշտ է
- Հավի ազդր - 1 հատ:
- Շամպինիոններ - 300 գ
- Կարտոֆիլ - 3-4 հատ:
- Սոխ - 2 հատ:
- Գազար - 1 հատ:
- Արեւածաղկի ձեթ 2-3 ճ.գ. գդալներ
- Կանաչներ
- Աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հիմա եկեք սկսենք: Մենք պատրաստելու ենք 2 լիտր ջուր
Առաջին հերթին մենք արգանակ կպատրաստենք: Նրա համար մենք օգտագործում ենք ազդր և լամպ: Արգանակը եփում է եռացնելուց հետո ոչ ավելի, քան 30 րոպե: Այժմ հանում ենք ազդրը և թողնում, որ սառչի:
Քայլ 2
Մինչ միսը սառչում է, մենք կվերցնենք սունկը: Մենք շատ մեծերը կտրեցինք 4-6 կտորների: Միջին - 2 մասի: Փոքրերը, ընդհանուր առմամբ, կարող են անձեռնմխելի մնալ, դա նույնիսկ ավելի գեղեցիկ կլինի:
Քայլ 3
Հիմա հերթը երկրորդ սոխինն էր: Մենք կտրեցինք այն շատ նուրբ:
Քայլ 4
Մենք սպասում ենք, որ յուղը եփվի տապակի մեջ, ավելացնել սնկով և սոխով, տապակել:
Քայլ 5
Մենք կտրեցինք հովացված հավը: Կտրեք միսը բավականաչափ նուրբ: Մենք այն վերադարձնում ենք արգանակին:
Քայլ 6
Կարտոֆիլը կտրեց փոքր խորանարդի մեջ և կտրեց գազարը, ամեն ինչ ավելացրեց արգանակին: Մի մոռացեք աղ ավելացնել:
Քայլ 7
Հենց կարտոֆիլը եփվի, և տևելու է մոտ 20 րոպե, ապուրին ավելացրեք սոխով տապակած սունկ: Եռացնել: Ապուրը նույնպես պետք է եփվի ոչ ավելի, քան 3 րոպե: Վերջ, մեր ապուրը պատրաստ է:
Մատուցելուց առաջ մի մոռացեք շաղ տալ մանր կտրատած խոտաբույսերով:
