Մեծ պահքը այն periodատկին նախորդող ժամանակաշրջանն է, երբ շատ մարդիկ, իրենց մարմինը և հոգին մաքրելու համար, ուտում են միայն նիհար կերակուրներ, խուսափում են վատ գործերից և մտքերից և շատ աղոթում: Մարդիկ առանձնակի կարևորում են ճաշատեսակների ընտրությունը, քանի որ ծոմ պահող յուրաքանչյուր կերակուր չի կարող ուտել:
Ինչպես գիտեք, ծոմ պահելու ընթացքում չեք կարող ուտել կենդանական ծագման արտադրանք (միս, կաթ, ձու և այլն), ուստի շատ բան արգելված է, քանի որ նույն թխած ապրանքները և գրեթե բոլոր հրուշակեղենները պարունակում են «արգելված բաղադրիչներ» ՝ ձու, կաթ, կարագ:
Շոկոլադն ու շոկոլադը այն ապրանքներն են, որոնք օգտագործվում են ոչ թե հագեցման, այլ հաճույքի համար (ի վերջո, քաղցրավենիք ուտելով, մեզանից յուրաքանչյուրը հաճույք և ուրախություն է ապրում), մենք քաղցրությունը չենք հագեցնում այս քաղցրավենիքներով: Ուստի ցանկալի չէ ծխի ընթացքում օգտագործել այս խմորեղենը: Եվ եթե քաղցրությունը պարունակում է կաթ, ճարպեր կամ ալկոհոլ, ապա ասելու բան չկա. Այս սնունդը խստիվ արգելված է: Պահքի ընթացքում չպետք է ուտեք հետևյալ խանութի քաղցրավենիքները.
- վաֆլիներ;
- բլիթներ;
- cupcakes;
- տորթեր;
- տորթեր
Այո, բավականին դժվար է երկար տևել առանց քաղցրավենիքի (օրինակ, Մեծ պահքը տևում է 50 օրից մի փոքր պակաս), հատկապես եթե նման «դիետայի» փորձ չկա, այնպես որ, եթե առաջինում եք ծոմ պահում: ժամանակն ու վախեցեք, որ դուք չեք դիմանա ամբողջ արագությանը և «կթուլանաք» նիհար դիետայով, ապա համոզվեք, որ երբեմն ինքներդ ձեզ կթողնեք մարմելադով կամ կոնֆետներով, տարբեր ընկույզներով և չրերով: Այս քաղցրավենիքները չեն պարունակում կենդանական ծագման ապրանքներ, ուստի յուրաքանչյուր ծոմ պահող կարող է իրեն թույլ տալ փոքր քանակությամբ: Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ անհրաժեշտ է դրանք հնարավորինս քիչ ուտել, և ոչ թե այդ ուտեստները պատրաստել որպես հիմնական կերակուրներ:
