Առանց աղանդերի դժվար է պատկերացնել ընտանեկան արձակուրդը: Ի վերջո, քաղցր վերաբերմունքները բերում են ուրախություն, դրական և լավ տրամադրություն: Շատ տներում մրգերը տոնական սեղանի բաղկացուցիչ մասն են: Բայց ինչու՞ մի փոքր դիվերսիֆիկացնել դրանց ներկայացման եղանակը: Եթե ցանկանում եք, որ ձեր աղանդերը լինի ինչպես համեղ, այնպես էլ առողջարար, փորձեք պատրաստել տպավորիչ և շատ պարզ մրգային աղցան մածունով: Նման նրբությունը, անկասկած, կուրախացնի ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին:
Դա անհրաժեշտ է
- - մանդարիններ - 3 հատ;
- - բանան - 0,5 հատ;
- - կիվի - 2 հատ;
- - խնձոր - 1 հատ;
- - մանգո - 1 հատ: փոքր կամ արքայախնձոր - 2 օղակ;
- - նռան հատիկներ - մի քանի բուռ;
- - յոգուրտ (ցանկացած) - 200 մլ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հեռացրեք մաշկը կիվիից և կտրեք խորանարդի կամ եռանկյուն կտորների: Խնձորը մաքրեք և մաքրեք սերմերից, կտրեք բարակ կտորներ, կիսով չափ կիսեք դրանք կամ խորանարդի մեջ կտրեք:
Քայլ 2
Հեռացրեք կեղևը բանանից և մանդարինից: Կտրեք բանանը ցանկացած ձևի օղակների կամ կտորների մեջ, և մանդարինները բաժանեք շերտերի և ֆիլմը հանեք դրանցից: Եթե դուք ունեք մանգո, ապա ձեզ հարկավոր է նաեւ այն մաքրել դանակով և կտրել այն փոքր կտորների: Եթե արքայախնձոր, ապա կտրեք 2 օղակ, կտրեք կեղևը և կտրեք խորանարդի մեջ (աղցան պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել նաև պահածոյացված արքայախնձորներ):
Քայլ 3
Պատրաստի բոլոր մրգերը (խնձոր, կիվի, բանան, մանդարին և մանգո (արքայախնձոր)) լցնել մի մեծ ամանի մեջ, ավելացնել նռան հատիկներ, լցնել մածուն և ամեն ինչ լավ խառնել:
Քայլ 4
Յոգուրտով պատրաստի մրգային աղցան կարելի է դնել ամանների մեջ և մատուցել:
