Ինչպես պատրաստել քաղցր մրգային աղցան

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել քաղցր մրգային աղցան
Ինչպես պատրաստել քաղցր մրգային աղցան

Video: Ինչպես պատրաստել քաղցր մրգային աղցան

Video: Ինչպես պատրաստել քաղցր մրգային աղցան
Video: Մրգային քաղցր աղցան 🍍🍌🍎🍊🥝 2024, Երթ
Anonim

Քաղցր մրգային աղցան կարելի է մատուցել կեսօրվա նախուտեստի կամ ուտեստը լրացնելու համար: Տարբեր բաղադրիչներ, փոխեք սոուսները, ավելացրեք հատապտուղներ, ընկույզներ, պահածոյացված մրգեր: Նման ուտեստ պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում, այնպես որ արեք դա ուտելուց անմիջապես առաջ. Թարմ աղցանը շատ ավելի համեղ է:

Ինչպես պատրաստել քաղցր մրգային աղցան
Ինչպես պատրաստել քաղցր մրգային աղցան

Դա անհրաժեշտ է

    • Խնձորով և տանձով աղցան.
    • 3 խոշոր խնձոր;
    • 3 տանձ;
    • 200 մլ ծանր կրեմ;
    • 100 գ շաքարավազ;
    • 50 գ պնդուկի միջուկներ:
    • Արքայախնձորով սալորաչիր աղցան.
    • 300 գ խոշոր սալորաչիր;
    • 100 գ պահածոյացված արքայախնձոր;
    • 100 գ ընկույզի միջուկ;
    • 1 բաժակ թթվասեր;
    • 0,5 բաժակ շաքարի փոշի:
    • Տեսականի մրգային աղցան.
    • 2 խնձոր;
    • 2 դեղձ;
    • 4 սալոր;
    • 2 կիվի;
    • մի փունջ սեւ խաղող;
    • 2 նարինջ;
    • 100 գ հեղուկ մեղր;
    • 0,25 բաժակ նարնջի հյութ;
    • 60 գ սոճու ընկույզ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Մրգային աղցան կարող է լինել բազմաբնույթ կամ շատ պարզ: Փորձեք խնձորի և տանձի պարզ աղանդեր: Կլպտեք պտուղը, կտրեք այն կիսով չափ և հանեք միջուկը: Մրգերը մանր կտրատել, դնել աղցանի ամանի մեջ և ցանել կիտրոնի հյութով, որպեսզի խնձորն ու տանձը չխավարվեն:

Քայլ 2

Մանրացրեք պնդուկի տապակած միջուկները հավանգի մեջ: Հարած սերուցքը հարել շաքարի փոշու հետ միասին խիտ փրփուրի մեջ: Մրգերի կտորները շաղ տալ ընկույզի փշրանքներով և վերևով լցնել կրեմով: Immediatelyառայել անմիջապես:

Քայլ 3

Նախընտրո՞ւմ եք ավելի շատ կալորիականությամբ աղանդեր: Պատրաստեք սալորաչիր և արքայախնձորի աղցան: Խիտ սալորաչիրը մանրակրկիտ լվացեք և ամբողջ գիշերը թաթախեք սառը եռացրած ջրի մեջ: Հեռացրեք այտուցված հատապտուղները ջրից և հեռացրեք սերմերը դրանցից: Սալորաչիրը չորացրեք թղթե սրբիչով:

Քայլ 4

Ընկույզի միջուկները մանրացնել հավանգով և տրորել մինչև համասեռ յուղոտ զանգվածը: Հեռացրեք պահածոյացված արքայախնձորի կտորները օշարակից և չորացրեք չորացրած: Կտրեք դրանք փոքր խորանարդի մեջ և խառնեք ընկույզի փշրանքների հետ: Խառնել խառնուրդը մինչև հարթ և դրանով լցնել սալորաչիրը: Տեղադրել հատապտուղները բաժնով բաժակների մեջ և լցնել դրանք թթվասերով խառնված շաքարի փոշու հետ:

Քայլ 5

Մրգային աղցանների ափսեը նույնպես շատ համեղ է: Խնձորները մաքրեք կեղևից և կտրեք բարակ շերտ: Շաղ տալ նրանց կիտրոնի հյութով: Խնձորները շարեք ամանների մեջ: Կլպեք նարինջները, բաժանեք սեպերի և նրանցից յուրաքանչյուրն ազատեք ֆիլմերից և սերմերից: Կտրեք նարնջի շերտերը կիսով չափ:

Քայլ 6

Կիվիի պտուղները մաքրեք, սալորը և դեղձը բաժանեք կիսով չափ, հանեք սերմերը: Մրգերը մանր խորանարդիկների մեջ մանր կտրատեք և դրանք և կիսով չափ կիսած նարնջի կտորները ցանել խնձորի կտորների վրա: Կտրեք խաղողը կիսով չափ, հանեք սերմերը և հատապտուղները ավելացրեք մնացած պտուղներին: Հեղուկ մեղրը խառնել նարնջի հյութի հետ և լցնել այս սոուսով աղցանը: Յուրաքանչյուր ծառայությունը ցանել սոճու ընկույզով:

Խորհուրդ ենք տալիս: