Ձկնեղենով մրգային աղցանը կարող է զարդարել ձեր տոնական սեղանը: Կամ դուք կարող եք բազմազան դարձնել ձեր սովորական ընտանեկան ընթրիքը նման յուրօրինակ աղցանով:
Դա անհրաժեշտ է
- Մեզ պետք կլինի.
- 1. խեցգետիններ - 500 գրամ;
- 2. խնձոր, նարնջագույն - յուրաքանչյուրը 1 հատ;
- 3. ձիթապտղի յուղ և կարագ, նարնջի հյութ - յուրաքանչյուրը 2 ճաշի գդալ;
- 4. մի փունջ կանաչ աղցան;
- 5. պղպեղ, աղ - սիրողականի համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եկեք սկսենք. Նախ լվանալ աղցանը, չորացնել, դնել աղցանի ամանի մեջ: Տապակել կեղեւի միսը կարագի մեջ, այնուհետև այն դնել աղցանի վրա:
Քայլ 2
Կլպեք նարինջը և խնձորը, կտրեք խնձորը շերտերով, նարնջը բաժանեք սեպերի և մաքրեք դրանցից յուրաքանչյուրը: Պատրաստի մրգերը դասավորեք պատրաստի մոխիրների շուրջ:
Քայլ 3
Նարնջի հյութը խառնել ձիթապտղի յուղի հետ, համեմել պղպեղով և աղով և լցնել այս անուշաբույր սոուսը մեր մոխրագույն աղցանի վրա: Բարի ախորժակ!
