Արևելյան Ասիայի հարավում աճում է իր համով և տեսքով ամենազարմանալի էկզոտիկ պտուղը ՝ դուրիան, որը նույնպես հաճախ անվանում են «մրգերի արքա»: Բացի այդ, այն ունի այնպիսի յուրահատուկ հոտ, չնայած ավելի հաճախ ասում են, որ դա կեղտոտ է, որ նրանց հետ արգելվում է մուտք գործել հասարակական վայրեր:
Հոտը հակառակն է
Դուրիան պատկանում է Մալվովների ընտանիքի մշտադալար ծառերի ընտանիքին: Դրա խիտ թաղանթը ծածկված է երկար և բավականին ուժեղ փշերով, իսկ ներսում կա մի զանգված, որը հիշեցնում է կարագի և սերուցքի խառնուրդ: Բայց աշխարհում այս միրգը նախ և առաջ հայտնի է իր եզակի, անկրկնելի հոտով: Նա այս բույրը պարտական է ծծմբին, որը կուտակվում է իր կեղեւի մեջ: Տեղի բնակչությունն այս արեւադարձային պտուղն անվանում է «դժոխքի գարշահոտ», իսկ շատ զբոսաշրջիկներ ասում են, որ դրա հոտը նման է թթու միսին կամ փտած ձվերին: Իրականում, դուրիան ունի տարբեր համային տեսականի, որոնք կախված են մրգի տեսակից և հասունության աստիճանից:
Օգտագործման կանոններ
Դուրիանի արտաքին տեսքը նրա համար ստեղծում է ոչ հաճելի հատկություն, բայց նրանք, ովքեր համարձակվում են փորձել, հավերժ նվաճված են մնում նրա գերազանց համով: Փափուկ և հասած մրգերի համը նման է հարած սերուցքից և կարագից պատրաստված կրեմի, և ըստ հայրենի թաիլանդցիների `համը նման է ձվի և կաթից պատրաստված քաղցր սերուցքի:
Դուրյան պտուղները վիճակում տարբերվում են միմյանցից ՝ կախված այն վայրից, որտեղ նրանք աճում են: Ինչ վերաբերում է քաշին, կախված բազմազանությունից, այն տատանվում է 0,5 կգ-ից մինչև 13 կգ: Նրանք ձեռնոցում միրգ են քաղում, որպեսզի իրենց ձեռքերը կոշտ փշերով չվնասեն և սաղավարտ են դնում նրանց գլխին, քանի որ վերևից ընկած պտուղը կարող է բավականին տհաճ ցավոտ սենսացիաներ առաջացնել:
Վնասակար և օգտակար
Դուրիան ունի մի շարք օգտակար հատկություններ: Նախ, դա շատ սննդարար է. Այս պտղի մեկ կտորը բավական է ամբողջ օրվա ընթացքում լիարժեք անցնելու համար: Այն համարվում է գերազանց աֆրոդիզիակ, որը ջերմացնում է մարմինը և բարելավում է ինքնազգացողությունը, ինչպես նաև հարուստ է էստրոգենով, ինչը օգնում է նորմալացնել հորմոնալ հավասարակշռությունը մարդու մարմնում: Պալպի մեջ պարունակվող ծծումբը օգնում է նորմալացնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Տեղացիները պնդում են, որ իր պտուղները ողջամիտ քանակությամբ սպառելով ՝ կարող եք նույնիսկ երիտասարդանալ:
Միևնույն ժամանակ արգելվում է օգտագործել դուրիան ալկոհոլային խմիչքների հետ միասին, քանի որ հիվանդանոց կարող եք հասնել թունավորմամբ, ինչպես նաև արյան բարձր ճնշմամբ և սրտի հետ կապված խնդիրներով: Լավագույնն այն է, որ խմեք մի քիչ աղած ջրի հետ, և դա քաղցր չէ, և մրգի համն ավելի լավ է զգացվում: Եվ ձեր մերկ ձեռքերով մի վերցրեք դուրիանի պտուղը, այլապես հետո համառ ու կծու հոտից ազատվելը շատ դժվար կլինի: Theանկալի է, որ մրգի պալպն ինքնին աստիճանաբար ուտվի, որպեսզի ներծծվի իր քաղցր, փոքր-ինչ տտիպ համով, ինչպես նաև անգերազանցելի համով:
