Մինչ քամին քամում է դրսում, անձրև է գալիս կամ ձյուն է գալիս, դուք ցանկանում եք փաթաթվել վերմակի մեջ և վայելել անուշահոտ տաք կոկտեյլ: Փորձեք պատրաստել համեղ տաքացնող ըմպելիք, որը կօգնի ձեզ հանգստանալ և պայծառացնել եղանակը:
Կծու տաք շոկոլադ
Տաք շոկոլադի երկու բաժին պատրաստելու համար հարկավոր է կաթը խառնել մեղրի, հատիկավոր շաքարի, համեմունքների հետ և տաքացնել խառնուրդը: Ավելացնել շոկոլադը և լուծվելուց հետո տապակի միջից հանել դարչինի փայտը: Տաք շոկոլադը տաքացրեք մինչև առաջին փուչիկները հայտնվեն, լցրեք գավաթների մեջ և զարդարեք ըստ ցանկության:
Ոչ ալկոհոլային խնձորի խնձորօղի
Խնձորօղի սիրված ընտանեկան ըմպելիք պատրաստելը ՝ ձեր բնակարանը կծու համեմունքներով լցնելով, բավականաչափ հեշտ է: Խորը կաթսայում տաքացրեք խնձորի հյութը մինչև առաջին փուչիկները հայտնվեն և այնտեղ դրեք թակած պտուղը: Կոճապղպեղի արմատը քերել և մեխակի և դարչինի հետ միասին համեմունքները լցնել եռացող խնձորի մեջ: Ըմպելիքը եռալուց 5 րոպե անց անջատեք կրակը և մեկ ժամ ծածկեք տապակը կափարիչով: Warերմացնող ըմպելիքը լցրեք բաժակների մեջ ՝ զարդարի համար պտուղ ավելացնելով:
Բնօրինակը ոչ ալկոհոլային աղացած գինի
Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին և խմիչքը դնել թույլ կրակի վրա: Հեռացրեք տաքացրած գինին վառարանից եռացնելուց առաջ և թողեք այն եփվի կափարիչի տակ: Աշնանային ըմպելիքը մրգի հետ միասին լցրեք բարձր բաժակների մեջ և մատուցեք տաք վիճակում:
Masala latte
Արոմատիկ տաքացնող ըմպելիքն ակնթարթորեն բարձրացնում է ձեր տրամադրությունը և պատրաստվում է շատ արագ: Պատրաստեք 2 բաժակ սեւ թեյ և թող եփի: Դրանից հետո խմիչքը լցնել կաթսայի մեջ և դրան ավելացնել մնացած բոլոր բաղադրիչները: Հենց որ խառնուրդը սկսի եռալ, անջատեք կրակը և քամեք masala latte- ն ՝ օգտագործելով քամիչ և շոռակարկղ: Լցնել բաժակների մեջ և վայելել համեմունքների համեղ համն ու կծու բույրը:
Լոռամրգի բռունցք
Աշնանային պայծառ ըմպելիքը պատրաստվում է ակնթարթորեն: Դա անելու համար կաթսայի մեջ խառնեք մեկ կրաքարի հյութը նարնջի, խնձորի և լոռամրգի հյութի հետ: Theերմացրեք խառնուրդը մինչև առաջին փուչիկները հայտնվեն: Տեղադրել լոռամրգի, նարնջի և կրաքարի կտորներ մի բաժակի մեջ և տաք բռունցք լցնել պտղի վրա:
Կծեք մեղրով և կոճապղպեղով
Նուրբ քերիչով քերել կիտրոնի կեղևը և հյութը քամել նույն կեսից: Եռացնել ջուրը և դրան ավելացնել բոլոր բաղադրիչները: Ստացված սայթին լցնել կափարիչով թերմոսի կամ կաթսայի մեջ և թող կես ժամ եփել: Մատուցելուց առաջ քամեք տաքացնող ըմպելիքը և մատուցեք տաք վիճակում:
Անանուխի հիբիսկուս հատապտուղներով
Աղացրեք հատապտուղներ, շաքար և անանուխ: Ստացված խառնուրդը լցնել տաք հիբիսկուսով և մի քանի րոպե թողնել կափարիչի տակ: Մատուցելուց առաջ խմիչքը պետք է զտվի և մատուցվի կիտրոնի սեպով:
Ոչ ոգելից խմիչք
Ամերիկյան հայտնի ըմպելիքը, որը հաճախ պատրաստվում են Ամանորին, շատ ժամանակ չի խլում ձեզանից: Խորը կաթսայում միացրեք կաթը, խտացրած կաթը, մեխակը և դարչինը և տաքացրեք մինչև առաջին փուչիկները հայտնվեն: Առանձին տարայի մեջ անհրաժեշտ է դեղնուցները հարել շաքարով, այնուհետև բարակ հոսքով նրանց մեջ աստիճանաբար լցնել կծու կաթի խառնուրդը ՝ խառնելով ըմպելիքը: Արդյունքում ստացված կոկտեյլը պետք է կրկին լցնել կաթսայի մեջ և տաքացնել ցածր ջերմության վրա: Թող ձվի ոտքը եփվի և խտանա (5 րոպե): Նախքան խմիչքը գավաթների մեջ լցնելը, կարող եք ավելացնել մի պտղունց վանիլին և մշկընկույզ, իսկ մագնատը զարդարել հարած սերուցքով:
