Sambuca- ն ամենատարածված խմիչքներից մեկն է գիշերային ակումբներում և բարերում: Այս ըմպելիքն ունի իտալական արմատներ, լիկյոր է և կարող է պարունակել 38-ից 40 աստիճան ուժ: Հեղուկը գույն չունի, այն թափանցիկ է, բացառությամբ որոշ բացառությունների: Sambuca- ն հարբած է շատ անսովոր կերպով: Գործողությունները որոշակիորեն հիշեցնում են որոշակի ծես: Սովորաբար խմիչքը մատուցվում է այրվող, և ամբողջ գործընթացը հուզիչ փորձ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - մի բաժակ կոնյակի համար
- - վիսկիի բաժակ
- - սամբուկա
- - սուրճի հատիկներ
- - անձեռոցիկ
- - պլաստիկ խողովակ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի փոքր լիկյոր լցվում է կոնյակի բաժակի մեջ, որը կոչվում է դափող, և մի քանի սուրճի հատիկներ նետվում են դրա մեջ: Այնուհետև դիպուկահարը կողքից դրվում է վիսկիի բաժակի վրա:
Քայլ 2
Սամբուկան հրկիզվում է և մի որոշ ժամանակ շարունակում է այրվել:
Քայլ 3
Ըմպելիքը լցվում է ներքևի բաժակի մեջ և ծածկվում այն բաժակով, որում այրվում էր ըմպելիքը: Միեւնույն ժամանակ, բոցը մարում է, և անիսոնի բոլոր գոլորշիները բարձրանում են վերին բաժակի մեջ:
Քայլ 4
Նախապես անհրաժեշտ է պատրաստել սովորական պլաստիկ խողովակով ծակած անձեռոցիկ: Բոլոր գործողություններից հետո վերին բաժակը գլխիվայր դրեցինք հենց այս անձեռոցիկի վրա:
Քայլ 5
Sambuca- ն պետք է միանգամից խմել և ներքևում: Առանց օդը արտաշնչելու, դուք պետք է անիսոնի գոլորշին քաշեք խողովակի միջոցով: Միեւնույն ժամանակ, խմողը սողոսկում է արցունքները:
