Սամբուկան անիսոնի լիկյոր է, հայրենի Իտալիայում: Այն թափանցիկ է և համով քաղցր: Sambuca- ն պարունակում է 38 - 42% ալկոհոլ:
Դեռևս կարող եք գտնել մուգ խմիչք, որը կոչվում է սամբուկա: Այս ըմպելիքի նույնիսկ կարմիր տեսակներ կան: Ո՞րն է այս լիկյորի պատրաստման հումքը: Նախևառաջ, դրանք ցորենի ալկոհոլն են, շաքարավազը, աստղային անիսոնը և մեծ ծաղիկներից կամ հատապտուղներից քաղվածք: Օգտագործվում են նաև անուշաբույր խոտաբույսեր: Recipeշգրիտ բաղադրատոմսը ներկայումս հասանելի չէ, քանի որ այն գաղտնի է պահվում: Modernամանակակից սամբուկայի նախածինը խմիչք է, որը սարացցիները բերում են Հռոմ: Արդարության համար հարկ է նշել, որ այս ըմպելիքը սպառելու մի քանի եղանակ կա: Particularանկացած կոնկրետ մեթոդի կիրառումը ընտրության խնդիր է: Այնուամենայնիվ, սամբուկա խմելը, ինչպես ընդունված է, ունի իր հմայքը: Եթե ճիշտ եք հետևում գործողությունների ամբողջ հաջորդականությանը, կնկատեք, որ այս «կրակոտ» ըմպելիքն ունի յուրահատուկ համ և բույր: Սկսենք ավանդական եղանակից:
Դա օգտակար կլինի ձեզ համար.
սամբուկա
Սուրճի հատիկներ - 3 հատ:
Երկու բաժակ
1. Սամբուկան շատ ուժեղ սառեցրեք
2. Վերցրեք երկու բաժակ
3. Կրակ տվեք ըմպելիքին, և մինչ այն այրվում է, լցրեք այն մեկ այլ բաժակի մեջ: Երբեմն ապակին շրջվում է իր առանցքի շուրջը, որպեսզի ապակու պատերը չպայթեն:
4. Այն դեպքում, երբ օգտագործվում են երկու բաժակ, առաջինը պետք է շրջել և տեղադրել ափսեի մեջ:
5. Սամբուկան խմեք ծղոտի միջով, և սուրճի հատիկները մաղձվում են `համի զգացողությունն ավարտելու համար:
6. Երբեմն կարելի է սամբուկա խմել սառած ջրով: Կատարյալ թարմացվում է ամռան տապին: (Եթե խմիչքը ամպամած է, մի վախեցեք, քանի որ դա պայմանավորված է նրանով, որ սամբուկայի մեջ պարունակվող եթերայուղերն այնքան լավ չեն լուծվում)
7. Որոշ դեպքերում սամբուկա սառը ըմպելիքը կարելի է լվանալ սառեցված կաթով: Այս դեպքում լիկյորը ոչ մի դեպքում խառնել կաթի հետ:
