Ավոկադոյի մսով աղցան

Բովանդակություն:

Ավոկադոյի մսով աղցան
Ավոկադոյի մսով աղցան

Video: Ավոկադոյի մսով աղցան

Video: Ավոկադոյի մսով աղցան
Video: К Новогоднему Столу: Салат Тбилиси | Salad Tbilisi | Աղցան Թբիլիսի 2024, Երթ
Anonim

Հեշտ պատրաստվող և անսովոր աղցան `քաղցր և աղի բաղադրիչների համադրության շնորհիվ:

Ավոկադոյի մսով աղցան
Ավոկադոյի մսով աղցան

Դա անհրաժեշտ է

  • - 200 գ խաշած տավարի միս;
  • - 20 գ հազարի տերևներ;
  • - 1 ավոկադո;
  • - 1 քաղցր խնձոր;
  • - 1 կարմիր սոխ;
  • - 1 tbsp. կետչուպ;
  • - 1 մեխակ սխտոր
  • - 4 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ;
  • - դեղին կարմիր պղպեղի 2 պատիճ;
  • - 3 tbsp. թթվասեր;
  • - աղ;
  • - պղպեղ

Հրահանգներ

Քայլ 1

Հազարի տերևները պետք է լվանալ հոսող ջրի տակ, չորացնել թղթե սրբիչով և դնել ամանի վրա:

Քայլ 2

Լվացեք ավոկադոն, հանեք կեղևը, կտրեք երկու մասի, կտրեք փոսը: Theելյուլոզը կտրեց շերտ, համեմեք կիտրոնի հյութի կեսով:

Քայլ 3

Կտրեք միսը շերտերի կամ խոշոր խորանարդի մեջ:

Քայլ 4

Լվանալ խնձորը, հեռացնել կեղևը, հեռացնել սերմերը, կտրել դրանք բարակ շերտերով, լցնել մնացած կիտրոնի հյութի վրա:

Քայլ 5

Անհրաժեշտ է բուլղարական պղպեղը լվանալ, հետապնդել, սերմերը հանել և կտրել խորանարդի: Կլպեք սոխը և կտրեք բարակ կես օղակների:

Քայլ 6

Պատրաստել աղցանի սոուս: Կլպեք սխտորը մաքրել մանր քերիչով: Միավորել թթվասերը, կետչուպը, սխտորը, աղը և լավ խառնել:

Քայլ 7

Խառնել բոլոր թակած բաղադրիչները, նրբորեն խառնել և տարածել հազարի տերևների վրա: Վերևից հագցրեք և ծառայեք բաժանված ափսեներում:

Խորհուրդ ենք տալիս: