Ամենից շատ օղու համար հարմար է բարձր կալորիականությամբ սննդարար ուտեստները: Դրանք թույլ կտան հաջորդ օրը շատ հարբած չլինել և լավ զգալ: Menuաշացանկը մեծապես կախված է նրանից, թե որքան ժամանակ պետք է պատրաստեք:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Օղին հեռու է գինուց, ինչը բավական է պանրի կտորներ կամ մրգեր ուտելու համար: 40 աստիճանի ուժ ունեցող ալկոհոլի համար նախուտեստը պետք է լինի լուրջ և պինդ, ինչպես հենց ըմպելիքը:
Քայլ 2
Օղու խորտիկների ցանկալի տեսակներից մեկը կարագով բուտերբրոդներն են: Եթե տոնը նախատեսված է, ապա նախապես գնեք կարմիր խավիար, խոզապուխտ, պանիր: Օգտագործեք վերջին երկու բաղադրիչները `գեղեցիկ կոմբինացիոն սենդվիչներ ստեղծելու համար: Կտրեք խոզապուխտը նավի վրա և դրեք այն կարագով փռված սպիտակ հացի երկարավուն կտորի վրա: Կպցրեք պանրի բարակ կտոր դագանակով ՝ առագաստը ներկայացնելու համար:
Քայլ 3
Խավիարով կանեփները գեղեցիկ տեսք կունենան նման բուտերբրոդներով բուտերբրոդների կողքին: Օգտագործելով բաժակ, սպիտակ հացի կտորներից կտրեք շրջանակներ առանց ընդերքի, դրանք համեմեք կարագով և ծածկեք խավիարի շերտով: Կանապեները հիանալի «գնում» են օղիով:
Քայլ 4
Պատրաստեք ավանդական Olivier աղցան ձեր նախուտեստի սեղանի համար խաշած հավով, կարտոֆիլով, խաշած ձվերով, կանաչ ոլոռով, սոխով և մայոնեզով: Դա անելու համար հարկավոր է կտրել բոլոր բաղադրիչները: Տեղադրել դրանք աղցանի ամանի մեջ և համեմել մայոնեզով:
Քայլ 5
Նման աղցանի կողքին, մորթյա վերարկուի տակ գտնվող ծովատառեխը հիանալի տեսք կունենա: Այն պատրաստելու համար կտրատեք ծովատառեխի ֆիլեը փոքր կտորների, վերևից շփեք եռացրած կարտոֆիլը կոպիտ քերիչի վրա, և եռացրած ճակնդեղը, նախկինում քերած, դրեք կոպիտ քերիչի վրա: Յուրաքանչյուր շերտ մի փոքր աղացրեք, տարածեք մայոնեզի փոքր շերտով:
Քայլ 6
Եթե ցանկանում եք, պարզապես կտրեք ծովատառեխի ֆիլեը, վրան դրեք սոխի օղակներ և ամբողջը լցրեք արեւածաղկի ձեթով: Ringովատառեխը, ինչպես թթու վարունգը, բեկոնը, թթու կաղամբը, թթու սունկը, նույնպես հիանալի խորտիկ է օղու համար:
Քայլ 7
Պատրաստեք թխած միսը «տաք» վիճակում: Գնել մի կտոր խոզի պարանոցի քաշը մի կիլոգրամից ավելին: Լվացեք այն, չորացրեք և վերին մասում կատարեք 2 սմ լայնությամբ կտրվածքներ: Դրանք չպետք է հասնեն ծայրին: Պարանոցի մակերեսը և անցքերը շաղ տալ աղի և աղացած սեւ պղպեղի խառնուրդով: Ստացված գրպաններում տեղադրեք 1 սմ հաստությամբ պանրի կտոր: ptionանկության դեպքում յուրաքանչյուր փոսի մեջ կարող եք լցնել աղացած ընկույզների և թակած սալորաչիրի կամ լոլիկի կտորների, քաղցր պղպեղի կտորների խառնուրդ:
Մսի մակերեսը յուղել մայոնեզով, փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ և թխել ջեռոցում 220 աստիճանով 1-1,5 ժամ: Boiledառայել խաշած կարտոֆիլը թխած միսով: Դա շատ տեղին է օղի խմելիս:
