Սննդամթերքները բաժանվում են սպիտակուցների, ածխաջրերի, ճարպերի: Բայց կարևոր է ոչ միայն իմանալ, թե որ ապրանքատեսակները որ խմբին են պատկանում, այլ նաև, թե ինչպես են մի խմբի ապրանքները զուգորդվում մյուսի հետ: Միաժամանակ համակցված սնունդ օգտագործելը հանգեցնում է քաշի ավելացման, նյութափոխանակության խանգարումների, աղեստամոքսային տրակտի տհաճ սենսացիաների և այլ բացասական հետևանքների:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սպիտակուցային արտադրանքներով ճարպերը կամ ածխաջրեր պարունակող ճարպերը լավ են համակցվում միմյանց հետ: Բանջարեղենը շատ լավ համադրվում է սպիտակուցների, ածխաջրերի և ճարպերի հետ: Պտուղը նախընտրելի է օգտագործել հիմնական կերակուրներից առանձին `կա՛մ մեկ ժամ առաջ, կա՛մ մեկուկես ժամ հետո:
Քայլ 2
Առանձին ապրանքատեսակները համատեղելու համար կան մի քանի կանոններ: Այսպիսով, լոլիկից և ցիտրուսային մրգերից պետք է խուսափել ածխաջրային կերակուրներով: Օրինակ ՝ բանանը (ածխաջրածին արտադրանք) նարինջով, լոլիկը ՝ ածխաջրածին հացով կամ մակարոնեղենով, հնարավոր չէ համատեղել: Բայց լոլիկը լավ համադրվում է հազարի տերևների հետ, սպիտակուցային սնունդով և ճարպերով, քանի որ լոլիկի թթուն լավ է քայքայում ճարպերն ու սպիտակուցները:
Քայլ 3
Մի համատեղեք օսլա պարունակող կերակուրները (կարտոֆիլ, բրինձ, բանան) ինչպես սպիտակուցների, այնպես էլ մրգերի հետ: Բայց դրանք լավ համադրվում են ճարպերի (բուսական, կարագ) և կանաչ բանջարեղենի հետ:
Քայլ 4
Սպիտակուցներ պարունակող սնունդ (միս, թռչնամիս, ձու, կաթնամթերք, ընկույզ, սոյա) չպետք է օգտագործվեն ինչպես սպիտակուցային, այնպես էլ օսլա պարունակող, քաղցր և ճարպոտ կերակուրների հետ: Սպիտակուցը միշտ լավ է ներծծվում մարմնի կողմից `որոշակի ոչ օսլային բանջարեղենի և թթու մրգերի հետ համատեղ: Լավ համադրության օրինակ է սթեյքը թարմ լոլիկի աղցանով և խոտաբույսերով վարունգով:
Քայլ 5
Հացահատիկային ուտեստները միացրեք կանաչ բանջարեղենով կամ ճարպերով: Հացահատիկային կեր ուտեք առանձին, առանց կաթի, յուղի: Arnարդարել թարմ կանաչ աղցանով: Կաթ, սեխ, ծովատառեխ ընդհանրապես մի միացրեք այլ ապրանքների հետ: Սպառեք դրանք առանձին:
Քայլ 6
Հիշեք սննդի զուգավորման պարզ կանոնը: Որքան պարզ է ուտեստը և դրա բաղադրիչները, այնքան քիչ առատ սեղանի սեղան է դրված ձեր առջև, այնքան հեշտ կլինի մարմինը յուրացնել ձեր կերածը և ավելի քիչ հավանականություն, որ սխալվեք որոշակի ապրանքների համադրման մեջ:,
