Ռայսը շատ տարածված է ամբողջ աշխարհում: Դա պայմանավորված է դրա սննդային արժեքով և մեծ խառնուրդով այլ բաղադրիչների հետ `մսից մինչև ծովամթերք և բանջարեղեն: Հյուրերին անսովոր ուտեստով զարմացնելու համար դուք կարող եք բրինձը շատ անուշաբույր պատրաստել սխտորով:
Դա անհրաժեշտ է
- - բուսական յուղ;
- - 3 մեխակ սխտոր;
- - 300 գ խաշած և սառեցրած բրինձ;
- - երիտասարդ կանաչ սոխ;
- - մի պտղունց աղ;
- - կես թեյի գդալ սոյայի սոուս:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սխտորը ճզմել և կանաչ սոխը մանր կտրատել:
Քայլ 2
Տապակի մեջ տաքացրեք 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ (նախընտրելի է wok օգտագործել):
Քայլ 3
Տապակել սխտորը յուղի մեջ ՝ անընդհատ խառնելով, որպեսզի այն ոսկեգույն դառնա, բայց չայրվի:
Քայլ 4
Դրեք բրնձը տապակի մեջ և անընդհատ խառնեք այն այնպես, որ այն հավասարապես խառնվի սխտորի հետ:
Քայլ 5
Ավելացնել կանաչ սոխ, աղ և սոյայի սոուս, մանրակրկիտ խառնել և հանել կրակից:
Քայլ 6
Դուք կարող եք բրինձ ծառայել որպես կողմնակի ճաշատեսակ գրեթե ցանկացած հիմնական ուտեստով:
