Պաղպաղակը մանկությունից բոլորին ծանոթ նրբություն է, որը կարելի է պատրաստել տանը:
Դա անհրաժեշտ է
- - շաքարավազ - 100 գ;
- - թարմ ազնվամորի - 300 գ;
- - մածուն - 400 մլ;
- - 1 ձու:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տեղադրեք ազնվամորի կեսը խառնիչի մեջ, թեյի գդալ շաքարի փոշու հետ միասին:
Քայլ 2
Մնացած գլազուրի շաքարը խառնեք ձվի հետ տաք ջրի լոգարանում: Հեռացրեք կրակից, մի փոքր հովացրեք և միացրեք մածունի հետ: Մանրակրկիտ հարվածեք խառնիչով:
Քայլ 3
Ստացված զանգվածի կեսը խառնել ազնվամորի խյուսի հետ և շարել բաժակների մեջ: Սառնարանում կես ժամով:
Քայլ 4
Մնացած հատապտուղները մաղով անցկացնել:
Բաժակները հանեք սառցարանից և ստացված խյուսը դրեք մածունի զանգվածի վրա: 15 րոպեով բոլորը ուղարկեք սառցարան:
Քայլ 5
Վրան լցրեք մածունի կրեմը:
Յուրաքանչյուր մասի մեջ դրեք պաղպաղակի փայտ և ուղարկեք այն սառնարան ՝ ամբողջությամբ ամրացնելու համար:
