Ինչպես պատրաստել խնձորով թխած կարպ

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել խնձորով թխած կարպ
Ինչպես պատրաստել խնձորով թխած կարպ

Video: Ինչպես պատրաստել խնձորով թխած կարպ

Video: Ինչպես պատրաստել խնձորով թխած կարպ
Video: Խնձորի ջեմ - ամենահեշտ բաղադրատոմսը: 2024, Երթ
Anonim

Ձուկը ոչ միայն համեղ և էժան արտադրանք է, այլև շատ առողջարար: Կարպով պարզ եղանակով եփած կարպը անսովոր համ ունի:

Ինչպես պատրաստել խնձորով թխած կարպ
Ինչպես պատրաստել խնձորով թխած կարպ

Դա անհրաժեշտ է

1 կարպ, 300 գ խնձոր, 4 եղեսպակի տերև, 1/2 կիտրոնի հյութ, 20 գ ձիթապտղի յուղ, ձկան համեմունքներ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Կարպը մաքրել, լվանալ և չորացնել սրբիչով: Խնձորը մաքրեք կեղևից, հանեք միջուկը և կտրեք միջին շերտ: Կարպը ներսից և դրսից աղ անել, համեմել ձկան համեմունքներով:

Ինչպես պատրաստել խնձորով թխած կարպ
Ինչպես պատրաստել խնձորով թխած կարպ

Քայլ 2

Ձևը շարեք թղթի վրա և ձուկ հանեք: Ձկան պոչի տակ դրեք մի կտոր խնձոր (որպեսզի չվառվի), իսկ խնձորի կտորները դրեք որովայնի շրջանում և շուրջը: Ձկան վրա լցնել կիտրոնի հյութ, ձիթապտղի յուղ և թխել րոպեներով: Ձկնեղենի վրա շաղ տալ եղեսպակի վրա:

Խորհուրդ ենք տալիս: