Որքան հեշտ է Նոր տարվա համար թթու սկումբրիա պատրաստելը

Բովանդակություն:

Որքան հեշտ է Նոր տարվա համար թթու սկումբրիա պատրաստելը
Որքան հեշտ է Նոր տարվա համար թթու սկումբրիա պատրաստելը

Video: Որքան հեշտ է Նոր տարվա համար թթու սկումբրիա պատրաստելը

Video: Որքան հեշտ է Նոր տարվա համար թթու սկումբրիա պատրաստելը
Video: ԱՄԱՆՈՐՅԱ ՀԵՔԻԱԹ, ԱՐՋՈՒԿՆԵՐԸ, ՆՈՐ ՏԱՐՎԱ ՀԵՔԻԱԹՆԵՐ, AMANORYA HEQIAT, NOR TARVA HEQIATNER, ՄՈՒԼՏ ՀԵՔԻԱԹ 2024, Երթ
Anonim

Համեղ տնական ձկները կդառնան ցանկացած տոնական խնջույքի կարևորագույն մասը: Համեղ թթու սկումբրիան կգնահատի բոլոր հյուրերը ՝ առանց բացառության:

Որքան հեշտ է Նոր տարվա համար թթու սկումբրիա պատրաստելը
Որքան հեշտ է Նոր տարվա համար թթու սկումբրիա պատրաստելը

- 3 հատ ս / մ սկումբրիա

- 2-3 սոխ

- սխտոր 3-4 մեխակ

- 1 թեյի գդալ շաքար և աղ

- 100-120 մլ քացախ

- 120-150 մլ բուսական յուղ

- դափնու տերև, կծու պղպեղ, համեմունք `համտեսել

Նախապատրաստում:

1. Մաքրել սառեցված սկումբրիան և կտրել կտորներ մոտ 2 սմ լայնությամբ: Կարևոր է, որ ձուկը գործընթացում չփափկի, այն պետք է սառեցվի:

2. Դրեք սկումբրիան մի կաթսայի մեջ, այնտեղ ավելացրեք թակած սոխն ու սխտորը:

3. Ավելացնել քացախ, յուղ, լավրուշկա և պղպեղ:

4. Նրբորեն խառնել ամեն ինչ:

5. Կաթսայից ձուկը պետք է տեղափոխվի բանկա և փակվի կափարիչով:

6. Մոտ մեկ օր դրեք բանկան սառնարանում:

7. Հալեցման ժամանակ ձուկը կտա հյութ, որը կխառնի մարինադի հետ և կդարձնի այն շատ համեղ: Նախքան ծառայելը, սկումբրիան պետք է հեռացվի բանկայից և դնել գեղեցիկ, զարդարված խոտաբույսերով, կիտրոնի կտորներով կամ լոռամիրգով:

Թթու սկումբրիա պարզապես նրբություն է, հատկապես, եթե այն եփում են ձեր սեփական ձեռքերով և ճիշտ բաղադրատոմսով: Նա կզարդարի Ամանորի սեղանը, իսկ հյուրերը կգնահատեն ձեր խոհարարական տաղանդները:

Խորհուրդ ենք տալիս: