Etsակնդեղը սովորական բանջարեղեն է, բայց ոչ պակաս օգտակար: Այն ունի միզամուղ, հակաբորբոքային, ցավազրկող հատկություններ: Օգտակար է ուտել ցածր հեմոգլոբինով: Այս բանջարեղենը ուտելու ամենադյուրին և հաճելի միջոցը դրա վրա հիմնված աղցաններն են: Ամենատարածված համադրություններից մեկը ընկույզով խաշած ճակնդեղն է:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 1 բազուկ
- 2 գազար
- 2 թթու վարունգ
- 50 գր ընկույզ
- 1 պրաս
- 50 գր մայոնեզ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Beակնդեղն ու գազարը լավ լվացեք սառը ջրի տակ: Առանց կեղեւազերծելու դրանք 30-40 րոպե դնել եռացող ջրի մեջ:
Քայլ 2
Կլպել սառեցված ճակնդեղը և գազարը: Դրանից հետո քերել կոպիտ քերիչով: Տեղադրել թակած բանջարեղենը խոր ամանի մեջ:
Քայլ 3
Վարունգը կտրեց փոքր խորանարդի: Լցնել դրանք բազուկով և գազարով ամանի մեջ: Նույն տեղում ավելացնել պրասները (դրա միայն սպիտակ մասը):
Քայլ 4
Կլպած ընկույզը դանակով մանր կտրատել: Լցնել դրանք աղցանի մեջ: Dishաշատեսակը համեմել մայոնեզով: Այժմ դուք կարող եք սեղանին մատուցել հյուրասիրություն:
