Kit Kat շոկոլադները զարմանալիորեն համեղ են, ուստի դրանց ժողովրդականությունը հասկանալի է: Այսպիսով, եթե դուք այս բարի երկրպագու եք և մտածում եք, թե ինչպես պատրաստել Kit Kat- ը, կարդացեք այս բաղադրատոմսը:
Դա անհրաժեշտ է
- • 1 խոշոր տուփ կոտրիչ
- • 1 բաժակ կարագ
- • 2 բաժակ մանրացված փխրուն թխվածքաբլիթներ
- • 1 բաժակ շագանակագույն շաքար
- • 1/2 բաժակ սպիտակ շաքար
- • 1/2 բաժակ ամբողջական կաթ
- • 2 1/4 բաժակ կաթնային շոկոլադե փշրանքներ կամ կաթիլներ
- • 1 1/2 բաժակ մանրացված տաֆֆի
- • 1 բաժակ գետնանուշ կարագ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թխում թերթիկը շաղ տալ բուսական յուղով և շարել կոտրիչները մեկ շերտով ՝ եզրից եզր:
Քայլ 2
Կաթսայի մեջ հալեցնել կարագը և գետնանուշի կարագը և հարել կաթը: Դրանից հետո ավելացնել շաքարավազը և եռացնել, ապա ավելացնել թակած թխվածքաբլիթներ և եփել 5 րոպե ՝ անընդհատ խառնելով: Այս հաջորդականությունը շատ կարևոր է, երբ կատարում եք Kit Cat պատրաստելու հրահանգները: Եթե դուք պարզապես լցնում եք բոլոր բաղադրիչները կաթսայի մեջ և եփում եք, ապա անօգուտ կպչուն խառնուրդ եք ստանում:
Քայլ 3
Պատրաստի խառնուրդի մոտ կեսը քսեք պառակտված կոտրիչներին (առաջին քայլում): Դրանից հետո տեղադրեք ներքևի նման մեկ այլ կոտրիչ շերտ, լցրեք լցոնման երկրորդ կեսը դրա վրա և ծածկեք մնացած բլիթների հավասար շերտով: Փաթաթեք կերակրատեսակը սննդի թաղանթով և դրեք սառնարան `շերտերը կնքելու համար, որպեսզի ներծծվեն:
Քայլ 4
Կլորացված շոկոլադը կամ շոկոլադի կաթիլները և տաֆին հալեցնում են կրկնակի կաթսայում (կամ միկրոալիքային վառարանում) և հարում այնքան ժամանակ, մինչեւ խառնուրդը հարթ և հարթ դառնա: Եթե վառարանի վերին մասը շոկոլադ է հալեցնում, ապա օգտագործեք մի բաժակ, որը դրված է կաթսայի մեջ, մի փոքր եռացող ջրով:
Քայլ 5
Bakingածկեք մեծ թխում ուտեստը պլաստիկե ծածկոցով: Շոկոլադե շերտ լցրեք մեջը և մեջը դրեք յուղած թրջված թխվածքաբլիթները: Վերեւից շոկոլադի մեկ այլ շերտ քսեք ՝ համոզվելով, որ դրանով ամբողջ աղանդերը ծածկեք: Երբ շոկոլադը ամուր է, կարող եք կտրել ձեր ձուլակտորները:
