Նախաճաշին կարող եք պատրաստել ոչ միայն շիլա կաթով և թեյի համար տարբեր սենդվիչներ, այլ նաև ցուկկինի աղացած միսով: Պարզվում է, որ ուտեստը շատ համեղ է և հեշտ պատրաստվող: Լավագույնը մատուցվում է թթվասերով:
Դա անհրաժեշտ է
- 150 գրամ խոզի միս,
- 100 գրամ հորթի կամ հավի մսով,
- մեկ սոխ,
- մի քիչ աղ
- մի քիչ աղացած պղպեղ,
- երկու փոքրիկ ցուկկինի,
- 4 ճաշի գդալ հացաթխում
- բուսական յուղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մսը կտրեց փոքր կտորների և դրեց բլենդերի մեջ:
Կլպած սոխը կտրատել խորանարդի կամ օղակների մեջ և ավելացնել միսը բլենդերի մեջ:
Աղացրեք մինչև աղալը, աղը և պղպեղը մի փոքր խառնեք:
Աղացած միսը կարելի է պատրաստել ոչ միայն բլենդերի մեջ, այլ նաև մսաղացով:
Քայլ 2
Մենք մաքրում ենք ոսկրածուծը, եթե դրանք երիտասարդ են, ապա ձեզ հարկավոր չէ կլպել: Կտրեք շուրջ սանտիմետր հաստությամբ շրջանակների: Կտրեք միջուկները յուրաքանչյուր շրջանակում: Zուկկինը լցնել աղացած միսով և յուրաքանչյուր լցոնված շրջանակը երկու կողմից հացաթխման մեջ գլորել:
Քայլ 3
Ucուկկինը տապակել տաք բուսական յուղի մեջ (ցանկության դեպքում ցուկկինը կարող եք տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ, այնպես որ դրանք ավելի բուրավետ կլինեն) երկու կողմերից մինչև ախորժելի ոսկեգույն դարչնագույնը:
Մենք ցուկկինին տեղափոխում ենք ցանկացած հրակայուն տարայի մեջ և տեղադրում այն միկրոալիքային վառարանում մոտ 5 րոպե (հզորությունը սահմանում ենք 750 վտ): Ucուկկինը կարելի է պատրաստել ջեռոցում: Preեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և ցուկկինին եփեք 15 րոպե:
Քայլ 4
Լցոնած ցուկկինը պատրաստ է: Լավագույնը մատուցվում է թթվասերով կամ ցանկացած սոուսով:
Այս ուտեստը հարմար է ոչ միայն նախաճաշին, այլ նաև ընթրիքին:
