Բուսական ուտեստը ավելի գրավիչ ու ախորժելի է թվում, եթե այն ոչ միայն համեղ է եփում, այլև գեղեցիկ զարդարում: Վարդեր և կակաչներ, նավակներ և ինքնաթիռներ. Ձեր խոհարարական գլուխգործոցների այս բոլոր զարդարանքները կարելի է պատրաստել ամենապարզ մատչելի սննդից:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Գազարից և հազարի տերևներից պատրաստեք գեղեցիկ առագաստանավեր, որոնք կզարդարեն գրեթե ցանկացած բուսական ուտեստ:
Վերցրեք միջին գազար, լվացեք այն, եռացրեք, մաքրեք կեղեւը:
Կտրեք եռացրած գազարը մի քանի մասի ՝ 4-5 սմ երկարությամբ: Արդյունքում բալոնները երկայնքով կտրեք չորս մասի:
Ձիթապտղի համար շամփուր վերցրեք, յուրաքանչյուրի վրա կապեք մի կտոր գազար - սա կլինի նավի առագաստը: Յուրաքանչյուր գազարի կտորի մեջտեղում տեղադրեք շամփուր: Առագաստանավերը պատրաստ են:
Քայլ 2
Պատրաստեք գեղեցիկ զուգվածի կոն, որը ներդաշնակորեն կտեղավորվի ցանկացած բանջարեղենային աղցանի զարդարանքի մեջ:
Վերցրեք միջին գազար, լվացեք, եռացրեք, մաքրեք կեղեւը:
Ձգեք գազարը գլանաձեւ տեսքով ՝ կլորացնելով ավելի լայն եզրը: Հիմքում կատարեք աղեղնավոր կտրվածք: Դանակով կտրեք գազարի պալպի բարակ շերտը կտրվածքի ետևում ՝ այդպիսով կազմելով մասշտաբային մասշտաբ:
Շարունակեք կշեռքները ձևավորել հիմքից դեպի գլանի վերև: Կտրվածքները կատարեք շախմատային տախտակով: Վերին մասշտաբները ավելի երկար արեք, քան ստորինները: Պատրաստի բողբոջների կողքին դրեք հազար:
Քայլ 3
Բողկից պատրաստեք սպիտակ վարդեր, որոնք ջրաղբի տերևների հետ համատեղելիս բուսական ուտեստին ավելացնում են բարդ և յուրօրինակ տեսք:
Բողկը պետք է լվանա, գագաթները և պոչը հանեն:
Դրանից հետո զգուշորեն կտրեք գագաթը և սուր դանակով մաքրեք մաշկը:
Բողկի արմատային բանջարեղենի վրա կատարեք հինգ աղեղնավոր հատումներ: Ընկղմեք արմատային բանջարեղենը սառը ջրի մեջ, որպեսզի ծաղկաթերթիկները ծաղկեն: Վարդը պատրաստ է:
Քայլ 4
Թարմ կանաչ վարունգից պատրաստեք խաղողի տպավորիչ փունջ, որը հիանալի կերպով կզարդարի ցանկացած բանջարեղենային աղցան: Լվանալ վարունգը, կտրեց մաշկը սուր դանակով: Վարունգի միջուկից գնդիկներ ձևավորեք ՝ օգտագործելով կլոր խազ: Կտրեք խաղողի տերևները վարունգի մաշկից: Գնդիկներն ու տերևները դասավորեք այնպես, որ խաղողի փունջի տեսք ունենան:
Քայլ 5
Կտրեք գեղեցիկ կարմիր ծաղիկները սպիտակ կենտրոններով `բողկից պիոններ: Տեղադրեք դրանք մաղադանոսի և հազարի տերևների մեջ և կստանաք մի հետաքրքիր կոմպոզիցիա, որը կզարդարի ցանկացած բուսական ուտեստ: Վերցրեք բողկի արմատային բանջարեղենը, լվացեք դրանք, հանեք գագաթները, կտրեք ծայրն ու վերևը: Օգտագործելով մանգաղաձև դանակ, արմատի բերքի վրա կատարեք 6 աղեղնավոր հատումներ: Ընկղմեք բողկի ծաղիկը սառը ջրի մեջ ՝ թերթիկները բացելու համար:
