Saladանկացած աղցան կարելի է ձեւավորել ըստ ցանկության: Ամենակարևորը բաճկոն վերցնելն է դնելու համար: Այս աղցանները լավագույնս պատրաստվում են շերտերով: Նույնիսկ սովորական «ծովատառեխը մուշտակի տակ» կարելի է դնել, օրինակ, ձկան տեսքով: Ինչպե՞ս է պատրաստվում ուտելի վալենտինը: Այո, ամեն ինչ ճիշտ նույնն է ՝ սիրված բաղադրիչները, հարթ ուտեստը և գդալը ուտեստին ափսեի ցանկալի տեսքը տալու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - խաշած կարտոֆիլ
- - հավի ֆիլե
- - խաշած ձվեր
- - սոխ
- - աղած վարունգ
- - գազար
- - մայոնեզ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի ֆիլեը պետք է լավ լվանա և եփվի աղած ջրի մեջ, մինչև որ փափկի: Եփելուց հետո միսը մանր կտրատել:
Քայլ 2
Մենք մաքրում ենք կարտոֆիլն ու գազարը և դրանք եռացնում ենք աղած ջրի մեջ, մինչև որ փափկեն: Քսել բանջարեղենը մանր քերիչի վրա:
Քայլ 3
Նյութի մանր կտրատեք սոխը: Եթե դա շատ դառը է, ապա կարող եք եռացրած ջուր լցնել դրա վրա: Խաշած ձվերը և թթու վարունգը քերել մանր քերիչի վրա:
Քայլ 4
Հարթ ուտեստի վրա մենք սկսում ենք դնել ապագա աղցանի շերտերը հետևյալ հերթականությամբ.
- կարտոֆիլ, - հավի ֆիլե, - խաշած ձվեր, - սոխ, - աղած վարունգ:
Մենք յուրաքանչյուր շերտը պատում ենք մայոնեզով:
Քայլ 5
Վերջնական շերտը կլինի գազարը: Այն պետք է զգուշորեն դրվի աղցանի մակերեսի վրա: Վերևը կարելի է զարդարել սամիթի ճյուղով: Նախքան ուտելի վալենտին մատուցելը, պետք է թույլ տաք, որ այն եփվի մի քանի ժամ: Բարի ախորժակ!
