Վալենտինի օրը կարող եք հաճելի լինել ձեր հոգու զուգընկերոջը յուրօրինակ ռոմանտիկ ընթրիքով: Սրտերի տեսքով տորթը կդառնա տոնական սեղանի հիմնական զարդարանքը և կստեղծի սիրո և քնքշության մթնոլորտ:
Դա անհրաժեշտ է
- - շոկոլադե փայլ
- - սառեցված կամ թարմ բալ
- - 3 ձու
- - 100 գ կարագ
- - 2 թեյի գդալ ժելատին
- - 3 tbsp. լ Սահարա
- - 250 գ թթվասեր
- - 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- - 3 tbsp. լ մեղր
- - սոդա
- - 100 գ ընկույզ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հալեցնել մեղրը, կարագը և շաքարը ցածր ջերմության վրա: Եռալիս խառնուրդին ավելացրեք խմորի սոդան դանակի ծայրին և մանրակրկիտ խառնեք:
Քայլ 2
Հարիչով հարել ձվերը, շաքարավազը և եփած մեղրի զանգվածը: Նետեք խառնուրդը ալյուրով և փխրեցուցիչով: Տորթի հետագա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր են սիլիկոնային սրտաձև ձուլվածքներ: Դատարկները դրեք ջեռոցում 20-30 րոպե:
Քայլ 3
Բալը մանրակրկիտ մանրացրեք բլենդերի մեջ `նախապես պատրաստված հրահանգներին համապատասխան, շաքարով և ժելատինով: Խառնուրդը սառնարանում դրեք 30 րոպե:
Քայլ 4
Տորթի հիմքը քսեք բալի կրեմով, շաղ տալ մանր կտրատած ընկույզով և ծածկել հալված շոկոլադե ծածկով: Heartարդարեք յուրաքանչյուր սիրտը վերևից բալով:
