Rabագարի միսը դիետիկ է: Այն կարող է սպառվել յուրաքանչյուրի կողմից `ունենալով առողջության օգուտներ: Այն պարունակում է շատ մագնեզիում, ֆոսֆոր, հեշտությամբ մարսվող սպիտակուց, կալիում, կալցիում: Նապաստակի միսը կարելի է եփել, թխել, շոգեխաշել: Խաշած նապաստակը դասական է, եփեք այն թթվասերի մեջ սալորաչիրով:
Դա անհրաժեշտ է
- Չորս մատուցումների համար.
- - 700 գ նապաստակ;
- - 250 մլ թթվասեր;
- - 50 գ սալորաչիր;
- - 1 սոխ;
- - 1 գազար;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - բուսական և ձիթապտղի յուղ, համեմունքներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նապաստակի ոտքերը մեկ ժամ թրմեք քացախի մեջ ՝ յուրահատուկ հոտը հաղթահարելու համար:
Քայլ 2
Միավորել խաղային համեմունքը, աղացած սխտորը, ձիթապտղի յուղը: Պարզվեց, որ դա մարինադ է, նապաստակը վերարկուով դրանով թողեք մեկ ժամ:
Քայլ 3
Տապակել քերած գազարն ու սոխը կես օղակների մեջ տաք յուղի մեջ: Տեղափոխել, ավելացնել չորացրած սալորաչիրը եռամսյակների մեջ:
Քայլ 4
Նապաստակի ոտքերը մանրացրեք բանջարեղենը տապակելուց մնացած յուղում: Ավելացնել սոխ ու գազար, խառնել:
Քայլ 5
Coverածկեք ոտքերը թթվասերով, ամանները ծածկեք կափարիչով, եփ գալ մեկ ժամ ՝ չմոռանալով խառնել:
