Հնդկական խոհանոցում բոլոր ուտեստները ինքնատիպ են և եզակի: Ես առաջարկում եմ պատրաստել փխրուն օդային գնդիկներ, որոնք կոչվում են Պուրի: Այս համեղությունը դուր կգա ինչպես ձեզ, այնպես էլ ձեր երեխաներին:
Դա անհրաժեշտ է
- - ալյուր - 1 բաժակ;
- - կարագ - 1 թեյի գդալ;
- - ջուր - 0,5 բաժակ;
- - աղ - 0,5 թեյի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տեղադրեք հետևյալը մեկ անվճար ամանի մեջ. Ալյուր, տաք ջուր և աղ: Վերոհիշյալ բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնեք միմյանց: Սա ձեզ կտա խիտ խմոր:
Քայլ 2
Նախապես հալեցնել մի թեյի գդալ կարագ, ապա ավելացնել այն ստացված խմորին: Ամեն ինչ լավ խառնել: Ptionանկության դեպքում կարագը կարող եք փոխարինել բուսական յուղով: Հյուսած խմորը փաթաթեք սննդի թաղանթով կամ պարզապես ծածկեք խոնավ սրբիչով: Թողեք այն 30 րոպե հանգիստ:
Քայլ 3
Դրանից հետո խմորը հանեք ֆիլմից և բաժանեք այն այնպես, որ արդյունքում հայտնվեք 6 նույնական կտորներով: Նրանցից յուրաքանչյուրը գլորում է գնդաձեւ:
Քայլ 4
Խմորի գնդիկները վերածեք գլանափաթեթով բարակ փոքր տորթերի: Թավայի մեջ լցնել բավականին մեծ քանակությամբ բուսական յուղ: Դրա վրա դրեք խմորի սալիկ: Տապակել այն երկու կողմերից, մինչև այն սկսի այտուցվել և ոսկեգույն դարչնագույն: Կատարեք ճիշտ նույն քայլերը մնացած բոլոր տորթերի հետ:
Քայլ 5
Բլանել տապակած գնդիկները թղթե սրբիչով: Սա կօգնի ձեզ ազատվել ավելորդ յուղից: Պուրին պատրաստ է: Ազատորեն ծառայեք նրանց սեղանին:
