Ամենապարզ, առողջ և համեղ աղանդերը պատրաստվում են մրգերից և հատապտուղներից: Խորոված դդումից և խնձորից պատրաստված այս տնական աղանդերը նորմալացնում է խոլեստերինի մակարդակը, ամրացնում սրտի մկանները, պաշտպանում է անձեռնմխելիությունը և պահպանում երիտասարդ մաշկը Ներկայացրեք այս տնական աղանդերը ձեր ամենօրյա սննդակարգում և մեկ շաբաթից ձեզ չեք ճանաչի:
Դա անհրաժեշտ է
- - խնձոր - 3 հատ:
- - դդում - 400 գրամ
- - հաղարջ - 15-20 հատ:
- - վարսակի ալյուր - 1 ճաշի գդալ
- - եղեգնաշաքար - 2 ճաշի գդալ
- - կարագ - 50 գրամ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մրգերից և հատապտուղներից պատրաստված տնական աղանդերը միշտ պարզվում են ոչ միայն առողջարար, այլև ցածր կալորիականությամբ: Եվ սա կարևոր է նրանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը: Դդմի և խնձորի պարզ և համեղ աղանդեր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է երեք քաղցր և թթու խնձոր: Խնձորի թթու համը շեշտը դնելու է դդմի քաղցր պալպն ու աղանդերը կդարձնի շատ համեմված:
Քայլ 2
Աղանդերի համար խնձորը լվացեք և կեղևի հետ միասին կտրեք ափսեներ: Լվացեք դդումը, կեղևը և կտրեք փոքր կտորների: Դդմի կտորները կտրեք ավելի նուրբ կտորների, քան խնձորները: Խնձորը եփելիս ավելի արագ է թխվում, քան դդումը: Թխում ուտեստը յուղել բուսական յուղով: Տեղադրեք դդմի շերտ, ապա խնձորի շերտ, իսկ վերևում դրեք սեւ հաղարջ:
Քայլ 3
Խնձորի և դդմի պարզ և համեղ աղանդերը նույնիսկ ավելի լավ համ կստանա, եթե մի քիչ շաքար ավելացնեք: Ալյուրը և շաքարավազը խառնել իրար հետ և ցանել պտուղները: Վրան տարածեք կարագի կտորները: Մրգերի թխում թերթիկը ուղարկեք ջեռոց: Թխել 150-180 աստիճանով: 40 րոպե անց դդմի և խնձորի աղանդերը պատրաստ կլինի:
