Պատրաստեք էկզոտիկ բաղադրատոմս `բանանով միս: Առաջին հայացքից նման անհամատեղելի ապրանքատեսակները անսպասելիորեն լավ արդյունքներ են տալիս: Պարզապես հիշեք, որ պետք է օգտագործել կանաչ բանան:
Դա անհրաժեշտ է
- - 600 գր տավարի միս;
- - 2 tbsp. կարագ;
- - մեկ ձու; մեկ դեղնուց; երկու բանան;
- - մեկ սոխ;
- - 3 ճաշի գդալ սերուցք; 1 ճաշի գդալ ալյուր;
- - պղպեղ, աղ;
- - հացի փշրանքներ;
- - 1 ճաշի գդալ քերած ծովաբողկ, 1 պտղունց շաքար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք տավարի միսը մանրաթելերի բարակ շերտերով, ծեծեք մուրճով: 1 ճաշի գդալ հալեցնել նախապես տաքացրած տապակի մեջ: կարագ և տապակել երկու կողմերից 6-ից 8 րոպե:
Քայլ 2
Բանանը երկայնքով կտրեք երկու մասի, լավ գլորեք ալյուրի մեջ, շաղ տալ աղով, համեմունքներով, ապա թաթախել ձվի մեջ, հացի փշրանքների մեջ և տապակել տապակի մեջ: Դուք կարող եք օգտագործել սթեյքներից մնացած յուղը:
Քայլ 3
Խառնել սերուցքը, քերած ծովաբողկը, դեղնուցները, միավորել դրանք բանանի տապակած մնացորդից մնացած սոուսի հետ: Համեմել աղով, պղպեղով և շաքարով: Դրանից հետո լցնել ստացված խառնուրդը սթեյքերի վրա:
