Rimովախեցգետինները կարող են լինել հիանալի նախուտեստ կամ հիանալի հիմնական կերակուր, երբ մատուցվում է լրացուցիչ կողմնակի ուտեստով:
Դա անհրաժեշտ է
- 2 մեխակ սխտոր
- 0,5 թեյի գդալ ծովի աղ
- 1 փունջ մաղադանոս
- 100-125 գ փափկացրած կարագ
- աղացած սեւ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
- 12 հսկա ծովախեցգետին
- 1 փոքր կիտրոն
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք մաքրում ենք սխտորի մեխակները, ապա մանր կտրատում, աղ ցանում և սեղմում փոքր տարայի մեջ: Լվացված չոր մաղադանոսը մանր կտրատեք և այս քանակությունից մի կողմ թողեք 1 ճաշի գդալ: Կարագը խառնել սխտորի, մնացած մաղադանոսի, պղպեղի և կիտրոնի հյութի հետ: Առանձնացրեք խառնուրդի կեսը և յուղեք ջերմակայուն ձևը:
Քայլ 2
Մենք լվանում ենք ծովախեցգետինները, մաքրում, հեռացնում գլուխները: Մենք հեռացնում ենք նաև viscera- ի սեւ շրջագայությունը: Shովախեցգետին պետք է չորացնել և դնել կաղապարի մեջ: Վերեւից բաշխեք խառնուրդի երկրորդ կեսը: Heեռոցը տաքացրեք: Դրանից հետո թխեք միջին կրակի վրա 15 րոպե:
Քայլ 3
Մատուցելու համար կիտրոնը կտրեք շերտերի մեջ և բաժանեք դրանք կիսով չափ: Մատուցեք ծովախեցգետին մնացած մաղադանոսի և կիտրոնի կտորների հետ:
