Եթե մտածում եք, թե ինչ պատրաստել նոր երեխա մանկական երեկույթի համար, փորձեք պատրաստել շոկոլադե պիցցա: Երեխաների մեծ մասը սովորաբար հիացած է այս անսովոր ուտեստով:
Դա անհրաժեշտ է
- Ապրանքներ ընդերքի համար.
- - Ալյուր - կես բաժակ;
- - կարագ - 50 գ;
- - թխում փոշի - կես թեյի գդալ;
- - շաքար - 1 բաժակ;
- - մուգ շոկոլադի կտորներ - 90 գ;
- - ձու - 2 հատ;
- - վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ;
- - Աղ `ըստ ճաշակի:
- Ապակե արտադրանք:
- - խոհարարական կրեմ կրեմ;
- - վանիլային պաղպաղակ - 2 բաժակ;
- - Շաքարի փոշի - 1 tbsp. լ.
- - մրգեր, հատապտուղներ զարդարման համար;
- - տարբեր գույների փափուկ կոնֆետներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք միացնում ենք վառարանը այնպես, որ ժամանակ ունենա տաքանալու: Պատրաստեք կլոր գարնանային ձեւամանի կամ պիցցայի սկավառակ:
Քայլ 2
Խառնել փխրեցուցիչը, աղը և ալյուրը առանձին տարայի մեջ: Կարագը և շոկոլադը հալեցնում են գոլորշու բաղնիքում մինչև հարթ: Հեռացրեք լոգարանից, ավելացրեք վանիլի քաղվածք, հարած ձու, շաքար:
Քայլ 3
Ալյուր ավելացնել շոկոլադե խառնուրդին: Խմորը մանրակրկիտ հունցել, մինչեւ որ հարթ լինի: Ավարտված խմորը պետք է լցվի կաղապարի մեջ և տեղադրվի ջեռոցում, որը պետք է պարզապես ժամանակ ունենա տաքանալու համար:
Քայլ 4
Տորթը բավականին արագ է թխվում ՝ 13-15 րոպե, ատամի խոզանակով ստուգելու պատրաստակամությունը: Մենք թխած տորթը հանում ենք ջեռոցից և դնում ենք սառչի ՝ սենյակային ջերմաստիճանում, հարկավոր է թողնել, որ այն կանգնի մոտ մեկ ժամ: Հանգստացրած տորթը կես ժամով դրեք սառնարանում:
Քայլ 5
Մեծ ամանի մեջ հարել սերուցքն ու շաքարավազը: Պատրաստեք պաղպաղակ. Հանեք սառցարանից և մի փոքր մեղմեք: Այն կիրառվում է հովացված տորթի վրա վերևից `շերտի հաստությունը պետք է լինի մոտավորապես 1 սմ:
Քայլ 6
Theարդարել շոկոլադե պիցցան հարած սերուցքով, տարբեր գույնի փոքր կոնֆետներով, կարող եք օգտագործել կոկոսի փաթիլներ, խմորեղենի ցողացիրներ: Քաղցր պիցցան, զարդարված թարմ հատապտուղներով կամ մրգերով, տպավորիչ է թվում:
