Շատերը սիրում են փխրուն և կարմրավուն նրբաբլիթներ: Unfortunatelyավոք, ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես պատրաստել դրանք: Իրականում դա բավականին պարզ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - Կաթ
- - աղ
- - շաքարավազ
- - բուսական յուղ
- - կարագ
- - ձու
- - ալյուր
- -պապ
- - սկեպուլա
- - ափսե
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լցնել սենյակի ջերմաստիճանի կաթը ամանի մեջ: Eggsեծել 2 ձվի մեջ, ավելացնել աղը `կես թեյի գդալ, ավելացնել շաքար: Ամեն ինչ լավ ծեծել, խառնել միատարր:
Քայլ 2
Բացի այդ, խառնելուց հետո մեկ ու կես բաժակ ալյուր լցնել ամանի մեջ: Այս դեպքում լավագույնն այն է, որ կարտոֆիլի մանրացրած խառնուրդը խոռոչներով խառնվի, որպեսզի ուռուցքներ չլինեն: Եթե խմորը խիտ է, ապա մի քիչ կաթ ավելացրեք: Համապատասխանությունը պետք է նման լինի հեղուկ թթվասերի, այնպես, որ հեշտ լինի բարձրացնել շերեփը, ապա խմորը կատարյալ է:
Քայլ 3
Տաքացրեք տապակը, յուղով յուղեք: Լցնել խմորը տապակը շրջելով և հավասարաչափ բաշխել: Երբ նրբաբլիթը մի կողմից շագանակագույն դառնա, այն սպաթուլայի հետ շրջեք: Նախապես տաքացրած տապակում նրբաբլիթը արագ տապակվելու է:
