Խտացրած կաթով համեղ բաճկոններ ձեր սեփական ձեռքերով սկսնակ խոհարարների համար: Համեղ ստացվեց, ես ձեզ հետ կիսում եմ բաղադրատոմսը:
Դա անհրաժեշտ է
500 գրամ ալյուր, 2 ձու, 200 գրամ կարագ, 200 գրամ թթվասեր, 50 գրամ շաքար, 1 բանկա խաշած խտացրած կաթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Eggեծել մեկ ձու թթվասերով: Կարագը հալեցնել թույլ կրակի վրա, ավելացնել շաքարավազը և լավ խառնել:
Քայլ 2
Ձվի մեջ թթվասերով ավելացնել հալված կարագը և, չդադարեցնելով հարածը, ավելացնել փոքր քանակությամբ ալյուր:
Քայլ 3
Theանգվածը դրեք սառնարանում 30 րոպե:
Քայլ 4
Խմորը բարակ շերտերով գլորում ենք և կտրում եռանկյունները: Լայն մասի վրա դնել եռացրած խտացրած կաթը փոքր մասերի մեջ:
Քայլ 5
Մի փոքր սեղմեք եզրերը այնպես, որ միջուկը փակվի և չտարածվի, և նրբորեն գլանով փաթաթեք եռանկյան նեղ մասի կողմը:
Քայլ 6
Ձիթապտղով յուղերը յուղել յուղով և դնել տաք վառարանում 25-30 րոպե:
Բարի ախորժակ!
