Perիշտ սնունդը այժմ ուղեկից է շատ մարդկանց կյանքում: Մենք մտածում ենք այն մասին, թե որ մթերքներն են անառողջ, որոնք ՝ առողջ, ինչպես նաև, թե ինչպես պատրաստել նվազագույն կալորիականությամբ կերակուր: Մածունի մածունը առողջ և համեղ արտադրանք է, որն արժանի է յուրաքանչյուր սեղանի վրա գտնվելու իրավունքին:
Դա անհրաժեշտ է
- - մածուն նախուտեստ;
- - UHT կաթ;
- - կաթսա կամ մածուն պատրաստող
Հրահանգներ
Քայլ 1
Գնեք նախնական մշակույթ ձեր դեղատան կամ տարածաշրջանային ներկայացուցիչներից: Նման նախնական մշակույթից կարող եք ինքնուրույն պատրաստել բնական մածուն, կեֆիր, խմորած թխած կաթ, կաթնաշոռ և նույնիսկ պանիր: Յոգուրտի նախնական մշակույթը նույնպես տարբեր է `ֆիթնես յոգուրտը (նիհարել ցանկացողների համար) և դասական: Գնեք UHT կաթ, որը կաթ է, որն ունի երկար պահպանման ժամկետ: Այս կաթում մենք «կբնակեցնենք» օգտակար մանրէները: Ստացված արտադրանքի հետեւողականությունը կախված է կաթի յուղայնությունից:
Քայլ 2
Heեռուցեք վառարանը: Կաթսայի մեջ լցնել 1 լիտր կաթ: Heերմեք այն ոչ ավելի, քան 35-40 աստիճան ջերմաստիճանում: Կարևոր է կաթը չտաքացնել, այլապես յոգուրտը կարող է չխմորվել: Սկսնակ մշակույթը լցնել կաթի մեջ և մանրակրկիտ խառնել: Դրանից հետո ծածկեք կափարիչով, փաթեթավորեք այն վերմակով և դրեք մարտկոցի վրա 8-10 ժամ: Expամկետը լրանալուց հետո ակտիվացրեք և պահեք սառնարանում մեկ ժամ: Յոգուրտը պատրաստ է:
Քայլ 3
Պատրաստի արտադրանքին արդեն կարող եք ավելացնել շաքար, մեղր, տարբեր հատապտուղներ և մրգեր: Եվ նաև զարդարեք այնպես, ինչպես ձեր սիրտն է ցանկանում: Դուք կունենաք շատ առողջ աղանդեր, որը բոլորին կուրախացնի իր նուրբ համով:
