Որպես կանոն, հղիության սկսվելով, կինը սկսում է ուշադիր հետեւել իր սննդակարգին, որպեսզի ապագա երեխային ապահովի բոլոր անհրաժեշտ վիտամիններով և սննդանյութերով: Givingննդաբերությունից հետո, կրծքով կերակրման ժամանակահատվածում, անհրաժեշտ է նաև ապահովել, որ երիտասարդ մոր սնունդը ամբողջական լինի: Միևնույն ժամանակ, ուշադրություն է դարձվում ոչ միայն երեխայի առողջությանը, այլև հղիությունից և ծննդաբերությունից հետո մարմնի վերականգնմանը: Երբ երեխան շատ փոքր է և տանում է մոր ամբողջ ժամանակը և ուշադրությունը, այնքան հաճելի է հանգստյան հազվագյուտ պահերին թխվածքաբլիթներով թեյ խմել: Եթե ճիշտ եք մոտենում բլիթներ ընտրելու խնդրին, ապա այս խորտիկը կդառնա ոչ միայն հաճելի, այլև օգտակար:
Բոլորն էլ գիտեն, որ որքան մեծ է թխվածքաբլիթների բաղադրությունը, այնքան քիչ օգտակար է այս նրբությունը: Դժվար թե երեխան օգուտ ստանա էմուլգատորներից, կոնսերվանտներից, մարգարին, կաթի փոշուց կամ ձվի փոշուց, որոնք արտադրողների մեծամասնությունը ավելացնում են թխվածքաբլիթներում ՝ ձգտելով բարելավել խմորի կառուցվածքը, բարձրացնել դրա դիմադրողականությունը կաղապարների մշակույթների նկատմամբ և ավելացնել պահպանման ժամկետը պատրաստի արտադրանք Կրծքի կաթի որակը բարելավելու համար խորհուրդ է տրվում բացառել այդ հավելումները: Բացի այդ, կերակրող մայրերի համար նախընտրելի են նիհար թխվածքաբլիթները, որոնք չեն պարունակում կենդանական ծագման արտադրանք, քանի որ դրանք ավելի օգտակար են գործչի համար: Հետեւաբար, ավելի լավ է հրաժարվել խանութի բլիթներից: Ավելին, տնական նիհար թխվածքաբլիթ պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան, որոնք կարող են օգտագործվել կրծքով կերակրելիս: Միավորել 250 գրամ ցորենի ալյուրը և 2 ճաշի գդալ բրնձի ալյուրը, ըստ ճաշակի ավելացնել աղացած դարչին, հիլ, անիսոն և մի պտղունց զաֆրան: Համտեսել ավելացնել հատիկավոր շաքար: Եվ դրեք կես թեյի գդալ խմորի սոդա: Մանրակրկիտ խառնել չոր բաղադրիչները և լցնել 100 մլ բուսական յուղ: Ակտիվացրեք այնքան ժամանակ, մինչեւ ճարպոտ, փխրուն զանգված ստանաք: Պտտեք այս խմորը երշիկների մեջ և կտրեք 30 - 35 կտոր: Յուրաքանչյուրը ձևավորեք փոքր տորտիլաների մեջ և դրեք չոր թխում թերթիկի վրա: Յուրաքանչյուր տորթի կենտրոնում մի փոքր կտրվածք արեք և լրացրեք այն ցանկացած ջեմով: Ovenեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան տաքությամբ և 20 րոպե թխեք նիհար թեյով թխվածքաբլիթներ: Պատրաստի բլիթները սառեցրեք թխում թերթիկի վրա և զգուշորեն տեղափոխեք ուտեստ:
Խառնել 1,25 բաժակ ցորենի ալյուր, 1 բաժակ վարսակի ալյուր, 80 գրամ կոկոս և 0,25 բաժակ հատիկավոր շաքար: Առանձին խառնել 2 ճաշի գդալ: մելասա կամ հեղուկ մեղր 0.5 թեյի գդալով: խմորի սոդա և խառնուրդին ավելացնել 150 մլ բուսական յուղ: Միավորել յուղն ու չոր խառնուրդները, մանրակրկիտ խառնել: Վերցրեք ստացված ազատ խմորը ճաշի գդալով, գնդիկներ կազմեք և դրեք դրանք, սեղմելով ձեռքի հետևի մասում, ալյուրավորված թխում թերթիկի վրա: Թխել 12 րոպե 180 աստիճանով: Պատրաստի փափուկ թխվածքաբլիթները զգուշորեն հանեք թխում թերթիկից, տեղափոխեք հարթ ուտեստ և սառը: Այս կերպ Դուք ստանում եք 52 փափուկ, փխրուն և փխրուն նիհար Anzac թխվածքաբլիթ:
Wheորենի ալյուրը կարող է փոխարինվել սնձանազուրկ ալյուրով ՝ թխվածքաբլիթներն ավելի դյուրամարս դարձնելով, քանի որ ենթադրվում է, որ ավելցուկային սնձանը (սնձան, ցորենի սպիտակուց) բացասական ազդեցություն է ունենում բարակ աղիքի վրա:
400 գրամ դդմի մանրացված քերել մանր քերիչի վրա և քամել ավելորդ հյութը, որը կստացվի 50-100 մլ: Պատրաստի դդումով ամանի մեջ լցրեք 0,5 բաժակ հատիկավոր շաքար, 0,75 թեյի գդալ: խմորի սոդա և նույն քանակությամբ աղացած դարչին, 1 բաժակ ընկույզի միջուկներ, քերած կոպիտ քերիչի վրա, ինչպես նաև 1 բաժակ ոլոռի ալյուր և 0,5 բաժակ եգիպտացորենի ալյուր: Թխում թերթիկը յուղել բուսական յուղով, տարածել արդյունքում ստացված խմորի մեկ երրորդի գդալը ՝ թողնելով բլիթների փոքր հեռավորությունը: Պատառաքաղով թեթևակի սեղմեք յուրաքանչյուր խմորի գնդակի վրա: Թխել 200 աստիճանով 20 րոպե: Արդյունքում, դուք կստանաք 30 փափուկ, տաքացնող և առողջ բլիթներ:
Առավել օգտակարը կարելի է անվտանգ համարել հում սննդի թխվածքաբլիթներ: Heatերմային բուժման բացակայությունը պահպանում է վիտամինները, խմորի բաղադրիչները օգնում են մաքրել աղիները: Լակտացիայի ընթացքում ամենատարածված խնդիրներից մեկը մարմնից թափոնների հեռացման դժվարությունն է, որը վնասակար է ոչ միայն մոր, այլև երեխայի համար: Հում թխվածքաբլիթ ուտելը նրբորեն կկարգավորի այս խնդիրը: Այնուամենայնիվ, նման թխվածքաբլիթների պատրաստումը ժամանակատար է: 0.5 բաժակ կտավատի սերմերը աղացրեք սրճաղացով և լցրեք 0.25 բաժակ ջուր, թողեք 15 րոպե: Դրանից հետո հարեք այս խառնուրդը բլենդերով, մինչեւ խառնուրդը սպիտակվի: Համտեսել քաղցրացուցիչ: Սա, օրինակ, կարող է լինել մեղրի կամ ագավայի օշարակ: 1 բաժակ մաքրած արեւածաղկի սերմերը կամ նուշի միջուկները աղացրեք սրճաղացով և նրբորեն խառնեք հարած սպիտակուցային խառնուրդով: Խմորը գդալով չորացրեք ջրահեռացման թերթիկների վրա: Չորացնել 18 ժամ, շրջվելով, երբ չոր է թխվածքաբլիթի վերին մասը: Հեռացրեք չոր թխվածքաբլիթները սավաններից և սոսնձեք միասին `օգտագործելով urbech կամ հում սննդի մուրաբա:
