Եթե գիտեք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել արտադրանքը պատրաստման գործընթացում, ապա ավելորդ կիլոգրամների հետ երբեք խնդիրներ չեք ունենա: Weightանկանու՞մ եք նիհարել: Հասկացեք համատեղելիության այս պարզ կանոնները:
Modernամանակակից սնունդը հարուստ չէ վիտամիններով և հանքանյութերով, ուստի սննդի ճիշտ համադրությունը շատերին թույլ է տալիս կրկնակի օգուտներ քաղել իրենց տնական կերակուրներից: Սննդամթերքում պարունակվող շատ վիտամիններ արյան մեջ են ներծծվում միայն հատուկ պայմաններում: Ամբողջ գաղտնիքը մարսողության համար բարենպաստ միջավայր ստեղծելն է, այսինքն ՝ մեկ ուտեստի մեջ միմյանց համար հարմար ուտելիքները ճիշտ համատեղելը:
Օգտագործեք այս խորհուրդները ձեր սննդակարգը հարստացնելու համար:
- Նախաճաշին ավելի լավ է խմել հյութ, ուտել օսլա պարունակող բանջարեղեն: Lunchաշի համար ընտրեք սպիտակուցային սնունդ, իսկ ընթրիքի համար ՝ ածխաջրեր ՝ շիլա, մակարոնեղեն, կարտոֆիլի կաթսա:
- Օրական երկաթի պահանջը 15 մգ է, իսկ լավագույն աղբյուրը կարմիր միսն է (բադ, հնդկահավ, տավարի միս): Բայց երկաթը ձուլվում է միայն այն դեպքում, երբ եփած միսը համակցված է խնձորի կամ նարինջի հետ, բայց նման ուտեստը հազվադեպություն է համարվում Ռուսաստանում սովորական սեղանի համար: Միսը լավ կմարսվի, եթե այն խմեք նարնջի, գրեյպֆրուտի, խնձորի կամ նռան հյութի, ինչպես նաև լոռամրգի հյութի հետ:
- Պանիրն ու երշիկը դառը թշնամիներ են: Ամերիկացի սննդաբանները հաստատ համոզված են, որ միսն ու պանիրը չպետք է համատեղել: Փաստն այն է, որ ապրանքների նման համադրությունը մարմինը կլանում է երկար ժամանակ, քանի որ երկու բաղադրիչներին անհրաժեշտ է մարսողական հյութի տարբեր կոնցենտրացիաներ:
- Հաջորդ անօգնական համադրությունը օսլա և սպիտակուցային սնունդն է, օրինակ ՝ շոգեխաշած կամ տապակած կարտոֆիլը մսով կամ մակարոնեղենով: Սենդվիչներ պանրով, պելմենի կաթնաշոռով, կարտոֆիլ սնկով, croutons ձվով. Նման կերակուր ուտելու արդյունքում կարող եք ծանրություն զգալ ձեր ստամոքսում կամ կողքի շրջանում քորոց:
- Ինչպե՞ս համատեղել սնունդը պատշաճ սնուցման հետ: Միսը, ձուկը և խառնած ձվերը, ինչպես նաև կաթնաշոռը լավագույնս համակցված են խոտաբույսերի կամ բանջարեղենի հետ, ինչպիսիք են կաղամբը, վարունգը, սմբուկը: Բայց բանջարեղենը, օսլայի պարունակությունը (օրինակ, կարտոֆիլ) լավագույնս եփում են հացահատիկային մշակաբույսերով: Օրինակ ՝ ցուկկինիով բրինձ, դդումով կորեկ:
- Ի՞նչ ընդհանուր բան ունեն ընկույզը, ծովամթերքը և կանաչ թեյը: Այս մթերքները պարունակում են ցինկ, որը պաշտպանում է մեզ նյութափոխանակության համախտանիշից: Քաղցրավենիքները, կաթը, մածունը և խմորված կաթնամթերքը կարող են խանգարել միկրոէլեմենտի կարևոր կլանմանը: Այսպիսով, ընկույզը չփռել կաթսայի մեջ, կաթը լցնել կանաչ թեյի մեջ, սպագետտի մատուցել ծովամթերքով: Zինկով կերակուրները լավագույնս համակցվում են մանգան պարունակող սննդի հետ: Դրանք են խաղողը, խնձորը, սալորը, մոշը, հացահատիկը, թեփը:
Սննդամթերքի իրավասու համադրությունը մի ամբողջ գիտություն է, որի իմացությունը ձեզ համար կբերի առողջության:
