Մեծ պահքի ընթացքում շատ ուղղափառ հավատացյալներ ձեռնպահ են մնում կենդանական ծագման սննդից, ինչը նրանց օգնում է ոչ միայն մաքրել և կարգի բերել ամբողջ մարմինը, բարելավել իրենց բարեկեցությունը, այլև ազատվել անմաքուր մտքերից:
2016-ի ամենասուր ծոմի տևողությունը 48 օր է (մարտի 14-ից ապրիլի 30-ը), և այս յոթ շաբաթվա ընթացքում հավատացյալները պետք է պահպանեն դիետիկ հատուկ մենյու, պահպանեն ռեժիմ, որի բոլոր նրբությունները բոլորը պետք է սովորեն մինչև առաջիկա ժամանակահատվածը: Հսկայական անձրևը սկսվում է Մասլենիցային ճանապարհելու օրվանից անմիջապես հետո, 2016 թվականը մարտի 14-ն է: Մինչև նշված ամսաթիվը ՝ 7-ից 13-ը, ընթանում է Նրբաբլիթի շաբաթը (Նրբաբլիթ), որի ընտրացանկում կան ուտեստների առատություն, որոնք հիմնված են կարագի, ձվի, կաթի, կաթնաշոռի և կենդանական ծագման այլ ապրանքների վրա: Այս ժամանակահատվածից հետո սկսվում է Մեծ պահքը, որն ավարտվում է Easterատիկով:
Մեծ պահքի ճաշացանկը բավականին սահմանափակ է և դա հասկանալի է, քանի որ միայն մարմնական մաքրման միջոցով մարդը կարող է առավելագույնս հոգևորապես մաքրել իրեն: Նույնիսկ ավելի շատ մաքրում կարելի է ստանալ, եթե ծոմ պահելու ընթացքում սահմանափակում եք ոչ միայն սնունդը, այլ նաև հնարավորինս հրաժարվում եք աշխարհիկ կարիքներից և զվարճանքներից, որոնք ներառում են սեռական կյանքից հրաժարվելը, բոլոր տեսակի ալկոհոլային խմիչքները, ծխելը, զվարճանքի միջոցառումներին մասնակցելը և այլն: ծոմ պահելը և ամուսնանալը:
Uաշացանկ Մեծ պահքում 2016-ի համար ամեն օր
Այն, ինչ դուք չեք կարող ուտել 2016 թ
Theոմ պահելու ընթացքում պետք է մոռանալ կենդանական ծագման մթերքները, ուստի գայթակղություններից խուսափելու համար փորձեք չ գնել դրանք ծոմ պահելուց մի քանի օր առաջ, որպեսզի նշված ժամին ձեր պաշարներն ունենան անհրաժեշտ պարունակություն: Այսպիսով, պահքի ընթացքում դուք չեք կարող ուտել միս և ձկան ուտեստներ, ներառյալ լյարդ, խավիար և այլն, կաթնամթերքի ծագման բոլոր ապրանքները (մածուն, կաթ, կեֆիր, կաթնաշոռ, պանիր, խմորած թխած կաթ, կարագ և այլն), մայոնեզ:, ձու, հրուշակեղեն (դրանք հաճախ պարունակում են կաթ, յուղեր և այլն), մակարոնեղեն, թխած ապրանքներ և ոգելից խմիչքներ:
Ինչ կարող եք ուտել 2016 թ. Գրառման մեջ
Ինչ վերաբերում է թույլատրելի արտադրանքներին, դրանք ներառում են բոլոր բանջարեղեններն ու մրգերը, սունկը, ընկույզը, հացահատիկը (բնականաբար եփում են առանց կաթի և կարագի, այսինքն ՝ հենց ջրի վրա), չոր մրգեր և հատապտուղներ, տարբեր խմորումներ և թթուներ: Խմիչքներից դուք կարող եք թույլ տալ թեյեր և բուսական թուրմեր, կոմպոտներ, կվաս և ժելե: Երկուշաբթի, չորեքշաբթի և ուրբաթ օրերը ծոմ պահողների համար ամենադժվար օրերն են, քանի որ դրանք թույլ են տալիս ուտել օրը միայն մեկ անգամ, և սնունդը պետք է լինի հում (կաղամբով աղցան, մրգեր, քերած գազար …): Այս օրերին արգելվում է ցանկացած բուսական յուղ: Երեքշաբթի և հինգշաբթի օրերին դուք դեռ կարող եք ուտել միայն օրը մեկ անգամ, բայց արդեն ուտել ջերմային բուժումից հետո (շոգեխաշած, խաշած): Արգելվում է նաև նավթը: Շաբաթ և կիրակի օրեր են, երբ ծոմ պահող մարդիկ կարող են իրենց թույլ տալ համտեսել սնունդ օրական երկու անգամ, և թույլատրվում է համեմել սնունդը բուսական յուղով: Fastոմ պահելու ամենադժվար օրերը առաջին և վերջին օրերն են (2016 թ. Մարտի 14-ն է և ապրիլի 30-ը), քանի որ դրանց ընթացքում ցանկալի է լիովին հրաժարվել ուտելուց: Ավելորդ չի լինի ասել, որ Մեծ պահքի որոշ օրերին թույլատրվում է ձուկ ուտել, բայց միայն տոներին (Ավետիս (ապրիլի 7), Արմավենու կիրակի (ապրիլի 24) և Լազարևի շաբաթ օրը (ապրիլի 12)):
Յուրաքանչյուր հավատացյալ իր համար կազմում է մոտավոր պահքի մենյու ՝ ելնելով իր նախասիրություններից և նախասիրություններից: Այնուամենայնիվ, այն դիվերսիֆիկացնելու համար խորհուրդ եմ տալիս ուշադրություն դարձնել ստորև ներկայացված առաջարկություններին: Ձեր սննդակարգում անպայման ներառեք բանջարեղենային ապուրներ, ցանկության դեպքում `գազարով, դդումով կամ ցուկկինիով խյուսով ապուրներ: Մի՛ անտեսեք նաեւ շիլան: Ավելի լավ նայեք բրնձի, մարգարիտ գարիի, հնդկացորենի և վարսակի ալյուրի շիլաներին, եփեք դրանք ջրի մեջ և նրանց ավելացրեք սառեցված կամ թարմ մրգեր և հատապտուղներ, ընկույզներ, սերմեր ՝ նրանց գեղեցիկ տեսք և հաճելի համ: Բանջարեղենով և սնկով կոտլետներն ու կոլոլակները համով բավականին հետաքրքիր են: Փորձեք և եփեք դրանք ձեր սրտով: Աղցանները պահքի սեղանի հիմնական ուտեստներն են:Դրանք կօգնեն ձեզ մաքրել ձեր մարմինը, կուտակել վիտամիններ և ստանալ մեծ էներգիա: Այս ուտեստները հագցնելու համար կարելի է օգտագործել բուսական յուղեր, իսկ մրգերի և բանջարեղենի խյուսերը ՝ արգելված օրերին:
