Խմորից ազատ խմորով կարկանդակը շատ գեղեցիկ տեսք ունի. Պարզվում է, որ այն կոպիտ է, զարդարված թխած խնձորներով, որոնք լավ են զգացվում պատրաստի թխում: Եվ որ ամենակարևորն է. Պետք չէ խմորիչ խմորով խառնվել երկար ժամանակ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 455 գ ցորենի ալյուր;
- - 150 գ կարագ;
- - 100 գ շաքար;
- - 2 ձու;
- - 1 դեղնուց;
- - 7 խնձոր;
- - թխում փոշի, կաթ, վանիլային շաքար, հապալասի ջեմ, աղ և ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Այս կարկանդակի համար օգտագործեք փոքրիկ խնձորներ: Wheatորենի ալյուրը մաղել փխրեցուցիչով, ավելացնել ձու, շաքար, աղ, վանիլային շաքար, կարագ, մոտ 5 ճաշի գդալ կաթ: Խմորը հունցել, գլորել գնդիկի մեջ ՝ նախկինում մի փոքր խմոր առանձնացնելով ապագա կողմերի համար:
Քայլ 2
Հացաթխման տապակի վրա շարեք թխում թուղթ: Լվացեք խնձորները, կտրեք կիսով չափ, հանեք միջուկները, կեղևը: Տեղադրել խմորը կաղապարի ներքեւի մասում, ձևավորել կողմերը: Խնձորը դրեք խմորի վրա, կտրեք վեր, մի փոքր խեղդելով խմորի մեջ:
Քայլ 3
Խնձորները մասամբ լցրեք ջեմով: Խնձորի բացերը լրացրեք խմորի փոքր գնդիկներով: Ձևը ուղարկեք ջեռոց, եփեք 40 րոպե 200 աստիճանով: Տորթը պետք է լավ կարմրի:
Քայլ 4
20 րոպե անց անպայման հանեք տորթը և տարածեք այն դեղնուցի և կաթի խառնուրդով: Այնուհետև թխել մինչև մրցույթը: Coolառայելուց առաջ սառեցրեք խմորիչներից ազատ խնձորով կարկանդակը:
