Շատերի համար հացահատիկի մշակույթի «քվինոա» անունը էկզոտիկ մի բան է, ուստի մարդիկ հաճախ անցնում են այս հացահատիկի կողքով ՝ տեսնելով այն խանութներում: Բայց սննդաբանները համեմատում են քվինոան կրծքի կաթի հետ. Այս ապրանքը գրեթե ամբողջությամբ ներծծվում է մարմնի կողմից: Հավասարապես առողջ ծովախեցգետինների հետ զուգորդվում է շատ թեթեւ աղցան: Եվ եթե դրան կանաչ լոբի և բուլղարական պղպեղ ավելացնեք, ապա օգտակար նյութերի պահեստ կունենաք:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ ծովախեցգետին;
- - 100 գ քվինոա;
- - 100 գ կանաչ լոբի;
- - 1 զանգի պղպեղ;
- - 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ;
- - կիտրոնի համ, ձիթապտղի յուղ, թարմ մաղադանոս, սեւ պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կինոան լվանալ հոսող ջրի տակ: Եփել մինչև եփել ըստ հացահատիկային փաթեթի ցուցումների:
Քայլ 2
Կինոան նետեք մաղի վրա, ողողեք եռացրած ջրով, թող հեղուկը ցամաքի: Հետո հովացրեք:
Քայլ 3
Կանաչ լոբին եփել աղած ջրի մեջ, քամել քամոցով, սառը: Լոբին կարելի է վերցնել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված:
Քայլ 4
Կտրեք բուլղարական պղպեղը կիսով չափ, հանեք շփոթված սերմերը: Կտրեք փոքր շերտերով:
Քայլ 5
Theովախեցգետին եփել աղած ջրի մեջ սեւ պղպեղով, կեղևով, թողնել պոչերը գեղեցկության համար, սառը:
Քայլ 6
Խառնել աղցանի բոլոր բաղադրիչները, համեմել ձիթապտղի յուղով և կիտրոնի հյութով: Աղցան դրեք սառնարանում 1 ժամ, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները միմյանց հետ «բարեկամ» դառնան:
