Shովախեցգետիններն ու նարինջները լավ համադրություն են տոնական աղցանի համար: Դրանում համոզվելը հեշտ է. Աղցանը պատրաստվում է բավական արագ, այն ախորժելի է թվում, համը ոչ մի կերպ չի զիջում իր տեսքին: Հարմար է Ամանորի մենյուի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 0.5 կգ մաքրած ծովախեցգետին (թարմ սառեցված);
- - 2 նարինջ, խնձոր;
- - 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ;
- - մի փունջ սամիթ;
- - համեմունքներ `սիրողականի համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Օգտագործեք ծովախեցգետիններ, որոնք արդեն մաքրել են կեղևներից: Թեթև տապակել դրանք տաք ձիթապտղի յուղի մեջ երկու րոպե, այնուհետև լցնել կիտրոնի հյութի մեջ, եփ գալ ևս երեք րոպե, երբեմն խառնելով տապակի պարունակությունը: Այս փուլում ծովամթերքը չի պահանջվում աղել:
Քայլ 2
Խնձորները մաքրել նարինջով, խնձորից հեռացնել բոլոր սերմերը: Կտրեք խնձորը փոքր խորանարդի մեջ և նարինջը բաժանեք սեպերի, անպայման հանեք սպիտակ ֆիլմը յուրաքանչյուր սեպից: Աղցանի համար պարզապես օգտագործեք շերտերն ամբողջությամբ. Եթե դրանք կտրեք, դրանք շատ հյութ կտան:
Քայլ 3
Պատրաստի պտուղը միացրեք եփած ծովախեցգետնի հետ, որը ամբողջովին չի հովացել: Ավելացնել կարագը կիտրոնի հյութով, որում պատրաստել են ծովախեցգետինները - այն կգործի որպես վիրակապ: Համեմեք ձեր նախընտրած համեմունքներով `աղցանի սոուսով: Օրինակ, դուք կարող եք օգտագործել չորացրած սխտոր, բուսական բուսական համեմունքներ կամ պարզապես օգտագործել աղի և աղացած պղպեղի համադրություն:
