Ձիթապտղի պալպից արտադրված և բաց դեղին-կանաչ գույն ունեցող ձիթապտղի յուղը իր բաղադրության մեջ պարունակում է օլեիկ, լինոլեին և լինոլենաթթուներ, որոնք կանխում են սրտի և արյան անոթների, մարսողական օրգանների հիվանդությունները և նպաստում կյանքի տևողության աճին: Վիտամինային հարուստ կազմի շնորհիվ այս բուսական արտադրանքը շատ օգտակար է հղի և կերակրող մայրերի համար, քանի որ դրանում պարունակվող նյութերը նպաստում են երեխայի մարմնի ուղեղի և նյարդային հյուսվածքի զարգացմանը: Ձիթապտղի յուղ օգտագործելու մի քանի եղանակ կա:
Դա անհրաժեշտ է
- - ձիթապտղի ձեթ
- - կիտրոնի հյութ
- - բաղադրիչները աղցանի համար
- - աղ
- - պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձիթապտղի յուղը լավ համադրվում է տարբեր կողմնակի ուտեստների հետ: Ձիթապտղի յուղ օգտագործող ուտեստ պատրաստելու համար նախ եփեք մակարոնեղենը կամ կարտոֆիլը և դրեք ափսեի մեջ:
Քայլ 2
Կտրեք մաղադանոսը և սամիթը փոքր կտորների մեջ և խոտաբույսերը տեղադրեք առանձին ամանի մեջ: Դրանից հետո, մի քանի ճաշի գդալ յուղ լցրեք սովորական բաժակի մեջ, որը դնում եք փոքրիկ կաթսայի մեջ, կիսով չափ ջրով լի:
Քայլ 3
Կաթսան դրեք կրակի վրա և սպասեք, որ ջուրը եռա: Ապա ափսեները հանեք կրակից և հանեք բաժակի յուղը: Տաքացրած ձիթապտղի արտադրանքը ցրեք բանջարեղենի կամ մակարոնեղենի վրա և շաղ տալ մանր կտրատած խոտաբույսերով:
Քայլ 4
Աղցանը ձիթապտղի յուղով համեմելու համար այս ապրանքի մի քանի ճաշի գդալ լցնել մանրացված բաղադրիչներով տարայի մեջ: Դրանից հետո աղցանն ակտիվացրեք այնպես, որ յուղը հավասարաչափ բաշխվի ուտեստի բաղադրիչների մակերեսին:
Քայլ 5
Աղցանի համը ավելի հարուստ կլինի, եթե դրան ավելացնեք ոչ միայն յուղ, այլ հատուկ պատրաստված վիրակապ: Խորը կերամիկական ամանի մեջ պատրաստելու համար միացրեք մի քանի ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ մի փոքր աղ և պղպեղ:
Քայլ 6
Խառնել խառնուրդը, մինչեւ աղի հատիկները ամբողջությամբ լուծվեն: Աղցանին համեմունք ավելացնելու համար պատրաստի բաղադրությանը ավելացնել մի քանի թակած խոտաբույսեր և նուրբ քերած սխտոր: Դրանից հետո տարայի մեջ լցնել 3-4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ:
Քայլ 7
Այս բուսական յուղը օգտակար է նաև տապակելու և տարբեր մթերքներ թխելու համար: Միսը, ձուկը կամ բանջարեղենը խաշելու համար մի փոքր յուղ լցրեք նախապես տաքացրած տապակի մեջ և վերևում դրեք պահանջվող բաղադրիչները: Dishesեռոցի մեջ թխում պահանջող ուտեստների համար թխում թերթիկը յուղել ձիթապտղի յուղով, ապա տեղադրել դրա վրա ցանկալի իրերը:
Քայլ 8
Սրտանոթային հիվանդությունները կանխելու, փորկապության և աղիքի անկանոն շարժումների դեմ պայքարելու համար ամեն օր դատարկ ստամոքսի վրա խմեք մեկ թեյի գդալ այս յուղից:
