Ամռան տապին ձմերուկը իդեալական միջոց է ձեր մարմինը հեղուկով հարստացնելու և վիտամիններով իր պաշարը լրացնելու համար: Ի վերջո, այն պարունակում է ֆոլաթթու, մագնեզիում, կալիում, սելեն, B, C խմբի վիտամիններ, պանտոտենաթթու, կարոտիններ և առողջության համար անհրաժեշտ շատ այլ նյութեր: Բացի այդ, դա հիանալի միզամուղ և կոսմետիկ միջոց է: Եվ այս ամենը մեկ ապրանքի մեջ: Եվ որպեսզի ձմերուկը լինի ոչ միայն օգտակար, այլ նաև համեղ, անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտը:
Հիշեք այն հիմնական տեղերը, որտեղ չպետք է ձմերուկ գնել: Օրինակ ՝ բեռնատարներից: Հատկապես, եթե ձմերուկները գետնին են դնում պարզության համար: Խուսափեք ձմերուկներ գնել ճանապարհների, ճանապարհների եզրերին կամ սկուտեղներից: Ձեր սեփական անվտանգության համար գնումներ կատարեք միայն այն վայրերում, որոնք հատուկ նախատեսված են առևտրի համար և ոչ մի դեպքում գնացեք ինքնաբուխ շուկաներ:
Ձմերուկ գնելուց առաջ մի մոռացեք վաճառողին հարցնել իր կողմից վաճառվող ապրանքների որակի մասին: Յուրաքանչյուր խմբաքանակի համար վաճառողը պետք է ունենա համապատասխան վկայագիր: Եթե վաճառողից բոլոր փաստաթղթերը մատչելի են, ապա կարող եք ապահով կերպով անցնել ընտրության:
Չգնալ չափի հետեւից. Մեծը չի նշանակում հասած: Լավագույնն այն է, որ կենտրոնանաք հատապտուղի քաշի վրա: Եթե ձմերուկը մեծ է և համեմատաբար թեթև, վերցրեք այն առանց երկմտելու: Միջին չափի պտուղը կարող է լինել նաև շատ հասուն և քաղցր: Հատկապես, եթե մի թեթեւ թակոցով դրա վրա զանգի ձայն է լսվում:
Հասունության ցուցանիշ է ճռռոցը, երբ ձմերուկ եք սեղմում: Բայց մի չափազանցեք այն, հակառակ դեպքում այն կարող է պայթել: Անցեք ձեր եղունգը ձմերուկի կեղեւի վրայով: Եթե դրա վրա «քերծվածքներ» չմնան, ձմերուկը հասուն կլինի:
Ուշադրություն դարձրեք ձմերուկի «պոչին», այն պետք է չոր լինի: Այն կողմում մի կետի առկայությունը, որով պտուղը դնում է սեխի վրա, պարտադիր է: Ավելին, որքան դեղին լինի, այնքան լավ:
Կեղեւի գծերը կարող են շատ բան պատմել ձմերուկի հասունության մասին: Որքան դրանք ավելի հարթ ու հակապատկեր լինեն, այնքան ավելի հասուն է հատապտուղը: Հնարավորության դեպքում ձմերուկը «լվացեք» ջրի մեջ. Հասած արտադրանքը կթողնի վերև, չհասած արտադրանքը կխորտակվի ջրի մեջ:
Ենթադրվում է, որ բոլոր ձմերուկներից ամենահամեղը ՝ «աղջիկները»: Դուք կարող եք դրանք ճանաչել հատապտուղի հատակով: «Տղա» ձմերուկի մեջ փոքր շրջանակով ուռուցիկ: Հարթ հատակով և ավելի լայն շրջանակով պտուղները, համապատասխանաբար, իգական սեռի ներկայացուցիչներ են: Նման ձմերուկները ամենաքաղցրն են, և դրանց մեջ շատ ավելի քիչ սերմեր կան:
