Բացի այդ, բանջարեղենը պատշաճ կերպով աճեցնելու համար դուք նաև պետք է կարողանաք դրանք պատշաճ կերպով պահպանել արտասեզոնային շրջանում, երբ վերջին բերքն արդեն հավաքված է, և շատ երկար ՝ մինչ նորը: Փաստորեն, թարմ բանջարեղենը նույն կենդանի բույսերն են, որոնք արձակում են խոնավություն և ածխաթթու գազ, և, բառիս բուն իմաստով, շնչում են:
Թարմ բանջարեղեն պահելու հիմնական կանոնները
Հնձված բերքը պահելու լավագույն միջոցը դրա նկատմամբ անընդհատ ուշադրություն դարձնելն է: Այսպիսով, առնվազն ամիսը մի քանի անգամ պահեստավորված ապրանքները պետք է տեսակավորվեն և նույնիսկ փոքր-ինչ փչացած կամ փտած բանջարեղենը հանվի ընդհանուր զանգվածից, որը հետագայում կարող է իրենց հիվանդությունները փոխանցել «հարևաններին»: Խորհուրդ է տրվում նաև բանջարեղենը նկուղի ներսում տեղից տեղ տեղափոխել, բայց և այնպես, ամեն ինչում պետք է իմանաք այդ չափը, քանի որ խորհուրդ չի տրվում շատ հաճախ արտադրանքի միջնապատը օգտագործել: Այն դեպքում, երբ ոչ միայն մեկ բանջարեղեն է ազդել, այլ բառացիորեն վարակված վայր, դուք պետք է վարվեք հետևյալ կերպ. Զգուշորեն հեռացրեք վնասված պտուղները և շաղ տալ ավազով այն տեղը, որի վրա նրանք պառկել էին:
Անհրաժեշտ է նաև լավ մտածել նկուղի կամ այլ սենյակի օդափոխության համակարգի մասին, որտեղ բանջարեղեն է պահվում, այլապես դրա պատերին վնասակար խտացում կստեղծվի ՝ պահեստավորված բանջարեղենի զանգվածում առաջացնելով բորբոսի ակտիվ ձևավորում: Strawղոտի կամ խոտի շերտերը, որոնք անհրաժեշտ է տեղադրել սննդի տակ և վերևում, կօգնեն նաև կանխել ավելորդ խոնավության մուտքը: Փորձառու արտադրողները խորհուրդ են տալիս նաև դիմել հետևյալ հնարքին. Նկուղում կարող եք լցնել ածուխով, արագ կրաքարի կամ աղով լի տուփ, որը հավաքելու է ավելորդ խոնավությունը:
Բանջարեղենի պահպանման կանոններ
Այսպիսով, ճակնդեղի և բողկի համար կավով ծածկելը հարմար է, երբ վերջինս ջրով նոսրացնում է խիտ թթվասերի վիճակի: Այս բանջարեղենի 10 կգ-ի համար ձեզ հարկավոր է մոտ 3 կգ կավ, որի մեջ պետք է իջեցնել արմատային բանջարեղենը: Նախքան չորացնելը նախքան պահելը և այս եղանակով մշակվելը կպահպանվի իրենց հյութեղությունը ամբողջ ձմռանը և պաշտպանված կլինի բորբոսի տարածումից:
Խորհուրդ է տրվում գազարը շաղ տալ փոքր քանակությամբ ավազով, բայց ոչ ամբողջությամբ թաղել դրա մեջ:
Կաղամբը պահպանելու համար այն պետք է իջեցնել նկուղ, ծածկված վերին ծածկույթի մի քանի տերևներով: Վերջինը կչորանա ընդամենը մի քանի շաբաթվա ընթացքում, բայց մի շտապեք հեռացնել տերևները, քանի որ նույնիսկ չորացրածով նրանք կարող են կատարելապես պաշտպանել բանջարեղենը: Իր հերթին կարտոֆիլը ոչ մի բանի պետք չէ պատել, բայց կարևոր է պալարները պահել +1-ից +3 աստիճանի սահմաններում:
Horsովաբողկ բույսի տերևները, որոնք տարածված են գրեթե ամբողջ Ռուսաստանում, կօգնեն մառանից բանջարեղեն պահել մկներից, առնետներից և այլ կրծողներից, որոնք պետք է դրվեն մեծ կույտի եզրերին: Orsովաբողկը նույնպես ծառայելու է որպես մառանի ներսում մի տեսակ ախտահանիչ:
