Ինչու՞ անհանգստացնել բանջարեղենը կլպելուց ու կտրելուց: Դա երկար է և դժվար: Շատ ավելի հեշտ է գնել հավաքածու, որտեղ ամեն ինչ արդեն մաքրվում է կեղևով, խորանարդիկներով և սառեցված: Եվ դա առանձնապես թանկ չէ: Trիշտ է, դուք չեք ծամելու սառեցված գազարը, և դուք նույնպես ստիպված կլինեք այն ինչ-որ կերպ եփել:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Սառեցված բանջարեղենի մի շարք;
- լրացուցիչ ապրանքներ (կարտոֆիլ)
- միս
- մակարոնեղեն ՝ կախված ուտեստից):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սառեցումը պահանջում է ջերմային բուժում, այնպես որ դուք ունեք երեք տարբերակ ՝ եփել, շոգեխաշել կամ տապակել: Առաջինը ապուրի հիանալի լուծում կլինի: Այնուամենայնիվ, եթե սիրում եք խաշած բանջարեղենը հենց այդպիսին, սա նաև տարբերակ է: Երկրորդը կարող է լինել նաև անկախ ուտեստ, հատկապես, եթե հավաքածուն պարունակում է կարտոֆիլ կամ կաղամբ: Եթե ոչ, ցանկալի է դրանք ինքնուրույն կտրել և ավելացնել, դա շատ ավելի համեղ և գոհացուցիչ կլինի: Երրորդ տարբերակը կլինի գերազանց տապակումը մսով ուտեստի համար, ինչպես նաև մակարոնեղենի կամ բրնձի հավելում: Դուք ընտրե՞լ եք Հետո առաջ:
Քայլ 2
Եթե որոշեք ապուր եփել, նախ արգանակ է պետք: Հոգ տանել այն կերակուրների մասին, որոնց հետ դուք նախատեսում եք համատեղել բանջարեղենը. Օրինակ ՝ միսը եռացրեք կամ պարզապես եռացրեք ջուրը: Եթե ցանկանում եք եփել շոգեխաշած բանջարեղեն, և դրանք ներառված չեն հավաքածուի մեջ, ապա նախ և առաջ զբաղվեք դրանցով: Դա կարող է լինել կարտոֆիլ կամ կաղամբ: Կեղևազերծելուց և կտորելուց հետո դրանք դնել տապակի մեջ, ծածկել ջրով և թողնել կափարիչի տակ, բավականին բարձր կրակի վրա:
Քայլ 3
Այժմ լցրեք անհրաժեշտ սառեցված բանջարեղենի քանակությունը ամանի մեջ կամ, եթե գտնում եք, որ դա ավելի հարմար է, լցնել դրանք ձեր ուտեստի մեջ անմիջապես տոպրակից: Բացի այդ, եթե դա ապուր է, սպասեք մինչև միսը և կարտոֆիլը եփվեն, այս անգամ բանջարեղենը նույնպես պատրաստ կլինի: Եթե շոգեխաշած կարտոֆիլ - նույնպես կենտրոնացեք դրա վրա: Եթե տապակած է, փնտրեք ոսկե գույն և նրբության աստիճան ՝ կախված նրանից, թե ինչի եք ուզում հասնել: Dishաշատեսակը պատրաստ է:
