Ինչպես պատրաստել Rafaelo կոնֆետներ ինքներդ

Ինչպես պատրաստել Rafaelo կոնֆետներ ինքներդ
Ինչպես պատրաստել Rafaelo կոնֆետներ ինքներդ

Video: Ինչպես պատրաստել Rafaelo կոնֆետներ ինքներդ

Video: Ինչպես պատրաստել Rafaelo կոնֆետներ ինքներդ
Video: Կոնֆետներ Ռաֆաելլո Конфеты Рафаэлло | Raffaello / SUB ENG / DEUTSCH 2024, Երթ
Anonim

Ռաֆայելո քաղցրավենիքները շատ համեղ քաղցրավենիք են, բայց շատ թանկ են: Հատուկ բաղադրատոմսի համաձայն, դրանք տանը պատրաստելը ավելի էժան է: Իհարկե, դրանք փոքր-ինչ տարբերվում են բնօրինակից, բայց, միևնույն է, համեղ է ստացվում:

Ինչպես պատրաստել կոնֆետ
Ինչպես պատրաստել կոնֆետ

Շատերը խելագարորեն սիրահարված են այս համեղ Ռաֆաելլո կոնֆետներին, բայց խանութներում դրանց գինը բավականին բարձր է, ուստի ոչ բոլորը կարող են իրենց թույլ տալ գնել այս կոնֆետները: Հենց դա է պատճառը, որ որոշ տնային տնտեսուհիներ հարմարվել են տանը պատրաստելու համար: Եվ այս տնական Ռաֆայելկիները ոչնչով չեն տարբերվում խանութում գնվածներից:

Նախ, հասկացեք բաղադրիչների ցանկը: Ռաֆայելո տնական քաղցրավենիք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 250 գր կոկոս: (200 գր. Կոնֆետների համար և 50 գր. Դրանք ցողելու համար), կարագ 150 գր: Դրանից հետո ընտրեք ինքներդ ձեզ, կամ 200 գր: ծանր կրեմ կամ 1 տուփ խտացրած կաթ, վանիլային շաքար կամ կոնյակ: Ավելացրեք այս ապրանքները, ինչպես ցանկանում եք: Նուշը (1 բաժակ) կդառնա ձեր արտադրանքի հիմքը: Այս քանակի բաղադրիչներով դուք կստանաք շուրջ 60-80 կտոր գերազանց շոկոլադ:

Առաջին հերթին հարկավոր է կարագը մանրացնել բլենդերով կամ սովորական պատառաքաղով: Այս զանգվածի մեջ լցնել սերուցք կամ խտացրած կաթ (երբեմն որոշ տնային տնտեսուհիներ մի քիչ մեղր են ավելացնում, բայց դա ոչ բոլորի համար է): Այս ամենը 30 վայրկյան դնել կաթսայի մեջ գոլորշու բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում: Հիշեք, որ եթե դուք շոգեխաշում եք, ապա այս զանգվածը պետք է անընդհատ խառնվի, մինչև յուղն ամբողջությամբ լուծվի: Եթե պատրաստում եք միկրոալիքային վառարանում, ապա նախապես ամեն ինչ լավ խառնեք, մինչեւ որ հարթ դառնա: Ավելացնել վանիլային շաքար կամ կոնյակ և 70% կոկոս: Ստացված խառնուրդը դրեք սառնարանում, մինչեւ այն ամրացվի: Theանգվածը պետք է լավ խտանա և լինի խիտ և միատարր: Նախկինում պատրաստման հենց սկզբում նուշը մեկ ժամ թրմեք ջրի մեջ և մաշկը հանեք դրանից: Դրանից հետո նուշը մի փոքր տապակել չոր տապակի մեջ: Սառեցված զանգվածից սկսեք քանդակել կոնֆետներ, դրա համար պարզապես գլորում եք փոքրիկ գնդիկներ, որոնց ներսում միանգամից մեկ նուշ եք դնում և մի փոքր էլ գլորում, որպեսզի կոնֆետի վրա անցքեր չլինեն: Դրանից հետո արդյունքում գնդիկները գլորում ենք կոկոսի փաթիլների մեջ: Ձեր կոնֆետները պատրաստ են: Դրանք կարելի է մատուցել սեղանի վրա:

Բարի ախորժակ!

Խորհուրդ ենք տալիս: