Ինչպես պատրաստել դդմի ժելե

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել դդմի ժելե
Ինչպես պատրաստել դդմի ժելե

Video: Ինչպես պատրաստել դդմի ժելե

Video: Ինչպես պատրաստել դդմի ժելե
Video: Դոնդող / мармеладки / желе 2024, Երթ
Anonim

Դդմի ուտեստների հսկայական տեսականի կա: Այս բանջարեղենից պատրաստվում են բոլոր տեսակի կարտոֆիլի պյուրեով, հացահատիկային մշակաբույսերից և աղանդերից, այդ թվում `շատ համեղ և առողջ ժելե:

Ինչպես պատրաստել դդմի ժելե
Ինչպես պատրաստել դդմի ժելե

Դա անհրաժեշտ է

  • - դդում - 300 գ;
  • - 1, 5 բաժակ ջուր;
  • - կիտրոն - 1 հատ;
  • - շաքար - 2 ճաշի գդալ;
  • - ագար-ագար - 2 ճաշի գդալ;
  • - վանիլային շաքար - 1 պարկ;
  • - անանուխի տերեւներ;
  • - թարմ հատապտուղներ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Կլպեք դդումը, քերեք այն լավ քերիչի վրա: Դդմի խյուսին ավելացնել շաքարավազ և կես բաժակ ջուր: Theանգվածը եռացրեք և եփեք թույլ կրակի վրա մոտ 10 րոպե, մինչև դդումը եփվի:

Քայլ 2

Քերիչով մեկ կիտրոնից հանեք համը, քամեք հյութը: Դդմի զանգվածին ավելացնել կիտրոնի հյութ, համ ու վանիլային շաքար: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ:

Քայլ 3

Ագարի ագարը լուծեք մեկ բաժակ սառը ջրի մեջ և կրակի վրա դրեք: Անընդհատ խառնելով հեղուկը եռացրեք: փոշին պետք է ամբողջությամբ լուծարվի:

Քայլ 4

Ագարի ագարը լցնել դդմի խառնուրդի մեջ, խառնել և լցնել կաղապարի մեջ: Թող սառչեն և դնեն ժելեն սառնարանում: Երբ այն կարծրանա, թավան մի քանի վայրկյան թաթախեք տաք ջրի մեջ և շրջեք այն: Դդմի ժելեն զարդարեք թարմ հատապտուղներով և անանուխի տերևներով:

Խորհուրդ ենք տալիս: