Որպեսզի աղանդերն ավելի տոնական տեսք ունենան, օգտագործվում են տարբեր զարդեր: Կախված առիթից ՝ այն կարելի է դարձնել ավելի ռոմանտիկ կամ նույնիսկ զվարճալի: Դա նաև հիանալի միջոց է ձեր երեւակայությունը ցույց տալու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Աղանդերի դասական զարդերից մեկը հարած սերուցքի եզրագիծն է: Այն պատրաստելու համար թուղթը թերթեք տոպրակի մեջ կամ օգտագործեք հատուկ խմորեղենի ներարկիչ ՝ գանգուր վարդակներով: Եվ հարած սերուցքին ավելացնելով մի քանի կաթիլ սննդի գունանյութ ՝ կարող եք պատրաստել եզր ՝ աղանդերին համապատասխանելու համար:
Քայլ 2
Աղանդերը ծաղիկներով զարդարելու համար օգտագործեք մարցիպան: Մարցիպանի զանգված կարող եք գնել գրեթե ցանկացած սուպերմարկետում: Պտտեք այն բարակ շերտով և կտրեք տարբեր տրամագծերի շրջանակներ `օգտագործելով տուփեր կամ հատուկ ձևեր: Մի շրջանակից պատրաստեք կոն և դրա վրա մեկ առ մեկ հավաքեք թերթիկները ՝ տալով նրանց վարդագույն թերթիկների ձև: Ավելի շատ իրատեսության համար կարող եք բամբակյա շվաբրը թաթախել սննդի գունանյութի լուծույթի մեջ և ներկել ծաղկաթերթիկների եզրերը:
Քայլ 3
Եթե ցանկանում եք զարդարել ձեր դեսերտը շոկոլադե զարդերով, պատրաստեք դրանք նուրբ: Դա անելու համար անհրաժեշտ քանակությամբ շոկոլադը հալեցրեք ջրային բաղնիքում և դրանով լցրեք թղթի կամ խմորեղենի ներարկիչով պատրաստված տոպրակ: Դրանով ալյումինե փայլաթիթեղի վրա նկարեք բոլոր տեսակի ցանցաձև գործիչները: Նրբաթիթեղը նրբորեն դրեք սառնարանում, մինչեւ շոկոլադը պնդանա: Առանձնացրեք արձանիկները սուր, լայն դանակով և զարդարեք աղանդերը մատուցելուց անմիջապես առաջ: Նույն կերպ, փայլաթիթեղի վրա կարող եք նկարել տերևներ, ծաղիկներ և այլ գործիչներ:
Քայլ 4
Պաղպաղակի աղանդերը տպավորիչ տեսք ունենալու համար զարդարեք այն կարամելային արձանիկներով: Ավելին, որքան բարձր են թվերը, այնքան ավելի շատ հրճվում է աղանդերը: Նման զարդարանք պատրաստելու համար մի բաժակ ջուր լցրեք կաթսայի մեջ և դրեք միջին կրակի վրա: Այս պահին պատրաստեք ավելի մեծ գունդ և լցրեք այն սառը ջրով: Վերցրեք 4 կտոր շաքարավազ և նետեք կաթսայի մեջ: Մանրակրկիտ խառնեք խառնուրդը և եփեք կարամելը մինչև սաթի գույնը: Կաթսան հանեք կրակից և դրեք այն սառը ջրի ամանի մեջ: Հենց տեսնեք, որ կարամելը սկսել է խտանալ, դրա մեջ մի գդալ թաթախեք և թխելու թերթիկի վրա նկարեք ցանկացած ցանցաքանդակ ՝ առնվազն 10 սմ երկարությամբ: Թխելու թերթիկը դրեք սառնարանում, մինչ կարամելը չխստանա: Iceարդարել պաղպաղակի աղանդերը մատուցելուց անմիջապես առաջ:
