Արագ սնունդը սովորաբար ներկայացվում է բուտերբրոդների կամ խառնած ձվի տեսքով: Քչերն են կարծում, որ շատ ավելի առողջ աղցան պատրաստելը նույնքան ժամանակ է պահանջում, որքան չոր սենդվիչը, որը խանգարում է մարսմանը: Լուծվող աղցանների բազմաթիվ տեսակներ կան, պարզապես սովորեք մի քանի բաղադրատոմսեր, և ձեր սննդակարգը կփոխվի:
Դա անհրաժեշտ է
-
- բիբար
- վարունգ
- լոլիկ
- սոխ
- առանց խոռոչի ձիթապտուղներ
- Պանիրներ ֆետա »
- ձիթապտղի յուղ / հավի կրծքամիս
- գազար
- սխտոր
- ձու
- մայոնեզ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք արագ և հեշտ բանջարեղենային աղցան ՝ այն բազմազանեցնելով ֆետա պանիրով և ձիթապտուղներով (Հունաստանում այս աղցանը անվանում են «գեղջուկ», բայց այստեղ այն հայտնի է որպես «հունական»): Լվանալ բանջարեղենը, պատրաստել բուլղարական պղպեղը. Կտրել կեսը, կտրել միջուկը սերմերով, լվանալ ջրով, մաքրել սոխը (ավելի լավ է օգտագործել կարմիր քաղցր սոխ, դրանք ավելի քիչ կծու են և չեն խանգարի մնացածի համը: բաղադրիչներից):
Քայլ 2
Կտրեք բոլոր բանջարեղենները խոշոր քառակուսի շերտերի մեջ, կտրեք սոխը կես օղակների մեջ: Դրեք ամեն ինչ խորը ամանի մեջ, խառնեք:
Քայլ 3
Ձիթապտուղները ավելացրեք ամանի մեջ ՝ ամբողջությամբ ջրահեռացնելով բանկան (անհրաժեշտ չէ կտրել դրանք): Կտրեք ֆետա պանիրը մեծ քառակուսիների մեջ և ավելացրեք ամանի մեջ: Աղցանը լցնել ձիթապտղի յուղով (գերադասելի է սառը ճզմմամբ) և խառնել: Բանջարեղենի նման խառնուրդը աղ տալու անհրաժեշտություն չկա. Պանիրն ինքնին բավականին աղի է, սա բավական է ամբողջ աղցանի համար: Գեղջուկ աղցան Հունաստանից ՝ թեթև, ցածր կալորիականությամբ: Դրա պատրաստումը չի տեւի ավելի քան 7-10 րոպե:
Քայլ 4
Արագ աղցանի երկրորդ տարբերակը ավելի կալորիական է, բայց ոչ պակաս համեղ: Եփել հավի կրծքամիսը (այն շատ արագ կպատրաստվի) և ձվերը:
Քայլ 5
Լվացեք գազարը, կեղևը և քերեք մանր քերիչով: Կլպել մի երկու մեխակ սխտորով և անցնել սխտորի մամլիչով:
Քայլ 6
Եփած կրծքամիսը մանր կտորների կտրեք, կեղևազերծեք և մանրացրեք ձվերը (կարող եք քերել նաև կոպիտ քերիչով): Դրեք ամեն ինչ ամանի մեջ, ավելացրեք պատրաստի գազար, աղ: Այս խառնուրդով խառնեք մայոնեզը սխտորով և սեզոնային աղցանով:
