Վիետնամական գորգերի նախուտեստը, պարզվում է, շատ համեղ ու պայծառ է: Այն շատ ախորժելի տեսք ունի սեղանի վրա, այն արագորեն պատրաստվում է մատչելի ապրանքներից: Հիանալի տարբերակ տոնական խորտիկի կամ թեթև խորտիկի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 հավի կրծքամիս;
- - 150 գ խեցգետնի ձողիկներ;
- - 2 ձու;
- - 0.5 քաղցր պղպեղ;
- - 3 ցող կանաչ սոխ;
- - 3 tbsp. հացի փշրանքների գդալներ;
- - բուսական յուղ, աղ, համեմունքներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խեցգետնի ձողերը կտրեք 3 մասի: Վերցրեք հում հավի կրծքամիսը, կտրեց այն խորանարդի, աղի, շաղ տալ համեմունքներով: Կտրեք ցանկացած գույնի կանաչ սոխ և բուլղարական պղպեղ `երկարությամբ, ինչպես ծովախեցգետնի ձողիկներ, բոլոր բաղադրիչները պետք է ունենան մոտավորապես նույն երկարությունը:
Քայլ 2
Rawեծել հում ձվերը մի պտղունց աղով, մինչեւ որ բաց փրփուր առաջանա: Տեղադրեք թակած ձողերը ատամնափայտերի կամ շամփուրի վրա `փոխարինելով ըստ գույնի կամ ձեր ճաշակի նախասիրությունների: Ընկղմել ձվի մեջ, ապա թաթախել տափակ ափսեի վրա ցրված պաքսիմատի մեջ:
Քայլ 3
Տապակել բուսայուղը տապակի մեջ, նախուտեստը դնել շամփուրի վրա, տապակել միջին կրակի վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը: Պատրաստի «վիետնամական գորգեր» դրեք թղթե անձեռոցիկների կամ սրբիչի վրա, որպեսզի ավելորդ յուղը ապակու հետ լինի նախուտեստով:
Քայլ 4
Հեռացրեք շամփուրները, նախուտեստը կտրեք մասերի: Կարող եք մատուցել տաք կամ սառը `հավասարապես համեղ: Նախուտեստը կարող եք զարդարել թարմ խոտաբույսերով:
