Մեզանից շատերը փորձում են առողջ դիետա ունենալ: Ի վերջո, բոլորը գիտեն, որ «անառողջ» սնունդը կարող է առաջացնել տարբեր հիվանդություններ ՝ բորբոքում կամ ավելորդ քաշ: Բայց կարող է զարմանալ ձեզ, որ որոշ «առողջ» սնունդ կարող է վնասակար լինել: Ահա դրանցից մի քանիսը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Յոգուրտը հաճախ դիտվում է որպես առողջ նախաճաշի տարբերակ, և դա, իհարկե, հնարավոր է, բայց կարևոր է ստուգել դրա կազմը: Շատ յոգուրտներ հարուստ են ճարպերով և շաքարով: Շաքարը կարող է առաջացնել բորբոքում և քաշի ավելացում: Ընտրեք մածուն, որը չունի ավելացված շաքար: Բնական հունական մածունը հիանալի համ ունի և կարող է լավ ընտրություն լինել: Ընտրեք նաև պրոբիոտիկ յոգուրտներ, քանի որ դրանք օգնում են մարսողությանը:
Քայլ 2
Լոլիկը գեղեցիկ և համեղ է և թվացյալ անվնաս հատապտուղներ, եթե չլիներ սոլանինը: Սոլանինը սովորաբար կուտակվում է չհասած լոլիկի մեջ: Այն հանդիպում է նաև երիտասարդ, չհասած կարտոֆիլի մեջ: Եգիպտացորենի տավարի միսը կարող է հանգեցնել հոդերի բորբոքման, նպաստել ուռուցքի աճին և մեծացնել սրտային հիվանդությունների ռիսկը:
Քայլ 3
Atորենն ունի բարձր գլիկեմիկ ինդեքս, այսինքն. դա բարձրացնում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը, որն էլ իր հերթին խթանում է ինսուլինի արտանետումը: Ինսուլինի բարձր մակարդակը կարող է առաջացնել մաշկի բորբոքային պատասխան ՝ պզուկների տեսքով: Մարդկանց մոտ, ովքեր ալերգիկ են սնձանով, ցորենը կարող է աղիքային բորբոքում առաջացնել:
Քայլ 4
Շատերը ցիտրուսային մրգերի խնդիր չունեն: Այնուամենայնիվ, այն մարդկանց մոտ, ովքեր ալերգիկ են ցիտրուսային մրգերի վրա, նրանք կարող են բորբոքում առաջացնել և նպաստել քրոնիկ հիվանդությունների զարգացմանը: Փաստն այն է, որ մարմինը հիստամին է արձակում արյան մեջ ՝ ալերգիայի դեմ պայքարելու համար, որն էլ իր հերթին առաջացնում է բորբոքում:
Քայլ 5
Ընկույզները շրջապատում ամենաառողջ և սննդարար խտանյութերից են: Բայց եթե դուք տառապում եք օստեոարթրիտից, ապա ընկույզի մեջ պարունակվող հիստամին կարող է իրականում հարձակվել ձեր հոդերի վրա և առաջացնել բորբոքում: Եթե ընկույզ ուտելուց հետո նկատում եք հոդացավեր, ապա ավելի լավ է դրանք հանեք ձեր սննդակարգից:
Քայլ 6
Վարսակի ալյուրը, որն այնքան առողջ է և հարուստ է մանրաթելերով, նույնպես կարող է վատ լինել: Բայց միայն այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են celiac հիվանդությամբ `հացահատիկային որոշակի սպիտակուցների անհանդուրժողականությամբ: Մարմինը վարսակի մեջ պարունակվող սպիտակուցները ընկալում է որպես վտանգավոր և արտադրում է հակամարմիններ դրանց դեմ պայքարելու համար: Այս հակամարմիններն իրենց հերթին հրահրում են հիստամինի արտանետում, որն առաջացնում է բորբոքում:
Քայլ 7
Բրնձի որոշ տեսակներ շատ առողջ են և շատ առավելություններ ունեն այլ հացահատիկների նկատմամբ: Բայց խիստ վերամշակված սպիտակ բրինձը կորցնում է իր սննդանյութերի մեծ մասը: Այն պարունակում է շատ ածխաջրեր, ինչը հանգեցնում է քաշի ավելացմանը և կարող է նաև բորբոքում առաջացնել, քանի որ ածխաջրերը մարմնում արագորեն վերածվում են շաքարի: Ընտրեք բրնձի սորտեր, որոնք ամենաքիչը վերամշակված են, օրինակ `շագանակագույն:
