Ինչպես պատրաստել «ծովախեցգետինները» սաղմոնի և կիտրոնի սոուսով

Ինչպես պատրաստել «ծովախեցգետինները» սաղմոնի և կիտրոնի սոուսով
Ինչպես պատրաստել «ծովախեցգետինները» սաղմոնի և կիտրոնի սոուսով

Video: Ինչպես պատրաստել «ծովախեցգետինները» սաղմոնի և կիտրոնի սոուսով

Video: Ինչպես պատրաստել «ծովախեցգետինները» սաղմոնի և կիտրոնի սոուսով
Video: Սաղմոնը ջեռոցում և աղցան Սլոյ | Salmon and Coleslaw | Sona Manukian 2024, Ապրիլ
Anonim

Մենք բոլորս սիրում ենք համեղ ուտել: Սնունդը ոչ միայն պետք է համեղ լինի, այլև գեղեցիկ տեսք ունենա ափսեի մեջ: Մեր բաղադրատոմսով պատրաստված «կճեպ» մակարոնեղենը ձեզ անտարբեր չի թողնի:

Սաղմոնի խեցի
Սաղմոնի խեցի

6 ծառայություն կատարելու համար ձեզ հարկավոր է.

- վերամշակված պանիր 180 գր

- մի բաժակ անուշաբույր մածուն

- մի ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ

- թարմ կամ չորացրած սամիթ

- մակարոնի «կեղեւ» 250 գ

- կանաչ ոլոռ, սառեցված - 300 գ

- պահածոյացված սաղմոն առանց հեղուկի - 400 գ

Նախ, կրակի վրա մի կաթսա ջուր դրեք: Կրակ չկա, էլեկտրական վառարան դրեք: Հիմնական բանը այն է, որ ջուրը եռա: Դա այլ կերպ չի ստացվի, նույնիսկ մի երազեք:

Եթե գործընթացը սկսվել է եռացող ջրով, ապա պետք է սկսել սոուս պատրաստել: Ամենահեշտ ձևը սննդամթերքի պրոցեսոր օգտագործելն է: Գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի այժմ ունի դա: Մարդիկ ինչպե՞ս էին անում առանց այդպիսի հարմար բանի նախկինում: Boggles միտքը. Սննդի պրոցեսորում հարեք վերամշակված պանիրը, մածունը, կիտրոնի հյութը և քառորդ թեյի գդալ աղացած պղպեղը: Lանկության դեպքում կարելի է ավելացնել նաև կիտրոնի համ: Եթե պանիրը սառնարանում էր, ապա իմաստ ունի այն կրկին տաքացնել: Դա կարելի է անել միկրոալիքային վառարանում: Դա կտեւի բառացիորեն մեկ րոպե: Հիմնական բանը հիշելն այն է, որ դուք չեք կարող պանիրը հալեցնել փայլաթիթեղի մեջ:

Probablyուրը, հավանաբար, արդեն եռում է: Սա այն վիճակն է, երբ կաթսայում եռում է ու փուչիկ ունենում: Աղի ջուրն ավելի արագ է եռում: Մակարոնեղենը կարող է լցվել եռացող ջրի մեջ և եփել խառնելիս: Գործընթացը շատ հետաքրքիր է և հուզիչ: Երբ ջուրը կրկին եռում է, ռումբերն սկսում են լողալ կաթսայի մեջ: Գդալով խառնելով ՝ այս շարժումը կարող եք դնել ձեր նախընտրած արագությամբ: Նրանց չի կարելի թույլ տալ հավաքվել կույտի մեջ և միասին մնալ: Մակարոնեղենը սովորաբար եփում են 10 րոպե, բայց ավելի լավ է կարդալ փաթեթի վրա: Այնպես որ, դա ավելի հուսալի կլինի:

Սառեցված ոլոռը կարող է նախապես հալվել: Բայց կարելի է գնալ այլ ճանապարհով: Պարզապես ոլոռը լցրեք քամոցի մեջ: Երբ մակարոնեղենը եփվի, ապա ջուրը սիսեռով քամոց լցնելով ՝ միանգամից երկու բան կանեք: Խտացրեք մակարոնեղենը և հալեցրեք ոլոռը:

Հիմա գալիս է ամենադժվար մասը: Անհրաժեշտ է ամեն ինչ խնամքով խառնել: Theանկալի է, որ պահածոյացված սաղմոնը շատ տրորել: Պետք է մնան կտորներ: Սոուսը նույնպես պետք է աստիճանաբար ավելացնել: Theաշատեսակի տեսքը կախված կլինի նրանից, թե ինչպես եք խառնվում ամեն ինչ: Սամիթը յուրաքանչյուր ափսեի մեջ կարող է ավելացվել առանձին: Թեև եթե այն խառնեք սոուսի հետ մշակող սարքում, այն նույնպես լավ կստացվի:

Dishաշատեսակը պատրաստ է: Ինքներդ կարող եք որոշել, թե ինչպես այն մատուցել, բայց միշտ պետք է ուտել միայն թարմ պատրաստված սնունդ: Այսպիսով, պարզվում է ավելի առողջ ու համեղ:

Եթե ձեզ դուր եկավ ուտեստը, ապա վաղը կարող եք փոխել մատուցումը: Օրինակ ՝ մակարոնեղենը ձկներից անջատ է: Կամ վերցրեք խողովակները պատյանների փոխարեն: Հիմնական բանը `միացնել ձեր երեւակայությունը և փորձել: Խոհարարությունը ոչ միայն հեշտ է, այլև համեղ:

Խորհուրդ ենք տալիս: